Конечно, вы можете купить картофель в продуктовом магазине, но для многих садоводов широкий выбор каталогизированного семенного картофеля стоит усилий по выращиванию картофеля . Однако такие проблемы, как парша картофеля, случаются. Парша картофеля — одна из болезней клубней, о которой вы не узнаете до сбора урожая или позже; Хотя ваш картофель физически покрыт пятнами, серебряная пятнистость на нем обычно не вызывает симптомов на листьях.
Что такое парша картофеля?
Парша картофеля — инфекция кожи развивающихся трубочек, вызываемая грибком Helminthosporium solani . Хотя это заболевание не было широко признано до 1990-х годов, оно быстро стало проблемой для производителей картофеля во всем мире. Хотя гриб обычно локализуется в эпидермальном слое клубня картофеля, он может повреждать внутренние ткани при непосредственном контакте с инфицированной кожей.
На инфицированных клубнях картофеля появляются четко очерченные пятна желтовато-коричневого или серебристого цвета, которые могут сливаться друг с другом по мере распространения по поверхности картофеля. Картофель с гладкой кожицей подвергается гораздо более высокому риску заболевания картофельной паршой, чем красновато-коричневый картофель: на более тонкой кожице поражения гораздо более заметны и активны. Парша картофеля не влияет на его съедобность, если перед приготовлением срезать поврежденные части. Однако через некоторое время хранения кожица картофеля, пораженного паршой, может треснуть, вызывая потерю воды и сморщивание внутренних тканей.
Лечение картофельной парши
Усилия по борьбе с паршой картофеля должны быть направлены на предотвращение заболевания, и если картофель заражен, вы мало что можете сделать, чтобы вылечить его. Многие источники семенного картофеля заражены серебристой пятнистостью, поэтому научитесь распознавать это заболевание, прежде чем сортировать семенной картофель. Выбросьте растения картофеля со значительными повреждениями. Хотя парша может сохраняться в почве до двух лет, основная форма этого заболевания исходит от других зараженных клубней.
Перед посадкой промойте и обработайте семенной картофель тиофанат-метилом плюс манкоцеб или флудиоксонил плюс манкоцеб, чтобы предотвратить активацию непроросших спор парши. Не тратьте силы на сильно зараженные ткани: химическая обработка является профилактическим, а не лечебным средством. Севооборот необходим для прерывания жизненного цикла H. solani; Если поместить картофель на трех- или четырехлетний севооборот, парша отомрет между посевами картофеля.
После посадки внимательно следите за уровнем влажности, собирайте клубни как можно раньше и удаляйте остатки картофеля при их появлении. Тщательная обработка почвы или двойная перекопка помогут обнаружить забытый картофель, на котором также может быть серебряная пятнистость. По мере роста картофеля уделяйте пристальное внимание уходу за ним: здоровые растения картофеля, которые выживут до того дня, когда вы их выкопаете, снижают риск заболевания паршой.