Лимонные деревья дают замечательные плоды, которые подходят как для сладких, так и для соленых блюд. Идеальный сочный лимон может быть единственным простым ингредиентом, который придает блюду «вау»-эффект, но что, если ваши лимоны обмякли? Лимоны могут стать мягкими еще до того, как созреют – будь то мягкие лимоны на дереве или мягкие лимоны, проявляющиеся во время хранения. Конечно, вы можете задать себе вопрос: «Почему мои лимоны сырые?» »
Почему мои лимоны мягкие?
Понимание того, почему у вас могут быть мягкие лимоны, означает понимание того, как созревают лимоны. Вот в чем дело: лимоны могут быть ярко-желтыми, прежде чем они будут готовы к употреблению, или они могут быть зелеными , но совершенно сочными и лимонными внутри. Это, конечно, означает, что спелость лимонов нелегко определить только по цвету.
Размер Хотя это своего рода индикатор, лучший способ определить, готов ли лимон к употреблению, — это попробовать его на вкус. Кроме того, лимоны могут жить на дереве в течение нескольких месяцев, не испытывая при этом каких-либо побочных эффектов, но если ждать слишком долго, прежде чем собирать их, вы можете заметить, что лимоны стали вялыми.
Итак, есть грань, которую не следует переступать, когда дело доходит до сбора спелых лимонов . После сбора лимоны больше не созревают, но если оставить их на дереве слишком долго, лимоны станут вялыми.
Дополнительные причины появления мягких лимонов на дереве
Другая причина обнаружения вялых лимонов на дереве может быть связана с пренебрежением, особенно с лимонными деревьями, выращенными в контейнерах . Лимоны, выращенные в горшках, высыхают быстрее, чем те, которые посажены прямо в землю, особенно если их посадить в терракотовые горшки. Глазурованный горшок поможет дереву в определенной степени удерживать воду, но когда лето достигнет своего пика и температура повысится, дереву потребуется дополнительный полив. Если вы забудете полить это цитрусовое дерево , у вас останутся обезвоженные и вялые лимонные деревья.
Мягкие лимоны также можно отнести к болезни. Существует ряд заболеваний, которые могут вызвать развитие мягких лимонов, особенно если лимоны становятся мягкими до того, как созреют. Эта мягкость обычно сопровождается другими симптомами, такими как коричневые пятна, плесень или какой-либо тип плесени.
Можно ли использовать мягкие лимоны?
Если у вас есть мягкие лимоны, вы, вероятно, задаетесь вопросом, съедобны ли они еще. Короткий ответ — нет, но есть одна оговорка. Если на лимоне нет плесени и он по-прежнему пахнет свежестью и лимоном, вероятно, его можно безопасно использовать. Вероятно, его следует использовать только в кулинарии; однако и не в виде фруктов или свежевыжатого лимонного сока.
Тем не менее, всегда лучше проявить осторожность. Если ваши лимоны стали мягкими, вместо этого используйте их для домашней уборки или нарежьте их ломтиками и выбросьте в мусор, чтобы освежить.