Если вы любите базилик , но не можете вырастить его в достаточном количестве, попробуйте вырастить базилик из листьев салата. Что такое базилик из салатных листьев? Сорт базилика «Лист салата» родом из Японии и, как следует из названия, отличается огромными размерами листьев, что дает любителям базилика более чем достаточное количество сладкой травы. Хотя этот крупнолистный базилик по вкусу не совсем похож на сорта Дженовезе, он все же имеет сладкий аромат базилика.
Что такое базилик в листьях салата?
Как уже упоминалось, салатно-листной базилик — это сорт с необычайно большими листьями, до 5 дюймов (12,5 см) в длину. Листья ярко-зеленые, морщинистые и очень похожи на листья салата – отсюда и общее название. Листья расположены близко друг к другу на растениях, высота которых составляет от 18 до 24 дюймов (от 45,5 до 61 см). У него более мягкий вкус и аромат базилика, но очень большие листья более чем компенсируют это.
Дополнительная информация о базилике в листьях салата
Сорт базилика «Лист салата» является плодовитым производителем листвы. Чтобы сохранить листву, отщипните цветки и используйте их в салатах или в качестве гарнира. Листовой салат также медленнее дает семена, чем другие виды базилика , что дает производителю более длительный сезон сбора урожая.
Как и другие ароматические травы, листья салата базилик отпугивают садовых насекомых, что естественным образом исключает использование большинства пестицидов. Сажайте его рядом с местами, уязвимыми для мародерствующих насекомых, а также по всему однолетнему или срезочному саду.
Огромные листья базилика от Lettuce Leaf идеально подходят для замены салата в свежих обертках, начинке, слоях лазаньи и для приготовления большого количества соуса песто.
Выращивание базилика в листьях салата
Как и все базилики, листья салата любят теплые температуры и нуждаются в постоянно влажной и богатой почве. Базилик следует сажать на участке с солнечным светом не менее 6–8 часов в день.
Высаживайте семена в помещении за 6–8 недель до пересадки или сейте непосредственно в землю, когда дневная температура составляет 70°С (21°C и выше), а ночная температура выше 50°F (10°F). ПРОТИВ). Пересадите комнатные саженцы на расстоянии 8–12 дюймов (20,5–30,5 см) друг от друга или тонкие саженцы высаживают прямо в сад на расстоянии 8–12 дюймов (20,5–30,5 см) друг от друга.
Поддерживайте почву постоянно влажной, но не сырой. Собирайте листья по мере необходимости и отщипывайте цветы , чтобы стимулировать дополнительный рост листвы.