Переносит ли лук холод? Это зависит от холода и возраста лука. Лук морозостоек, выдерживает легкие морозы и снег. Молодые побеги могут быть чувствительны к сильным морозам и требуют защиты. Защитить лук от холода и мороза просто, но вы должны принять необходимые меры, прежде чем сильные морозы станут угрозой для нового роста.
Переносит ли лук холод?
В некоторых частях страны нет необходимости защищать растения лука от холода, но на умеренном севере и даже на умеренном западе экстремальные погодные условия все еще возможны. Зеленый лук и мороз могут повредить нежные молодые стебли и хрупкие луковицы. Самое худшее, что обычно случается, это то, что луковица замерзает, а после оттаивания рыгает. Однако есть быстрые и простые способы защитить лук от холода и мороза.
Лук хорошо себя чувствует в различных температурных диапазонах, но лучше всего он дает урожай при температуре от 55 до 75 градусов F (12–23 C), а большинство сортов выносливы до 20 градусов F (-6 C). Они производят более крупные луковицы, когда эти температуры достигаются в течение длительного времени, поскольку это позволяет формироваться листве, что способствует производству луковиц. Им необходима высокая температура и низкая влажность после того, как луковица сформируется и начнется закаливание.
Луку также необходим длительный фотопериод, чтобы вырастить большие луковицы. Большинству растений требуется от 12 до 15 часов света, что делает некоторые сорта непригодными для северного климата. Низкие температуры замедлят производство луковиц, а также снизят световое время во многих северных районах.
Как защитить лук от мороза
Лучший способ отделить лук от мороза – использовать простую мульчу. Используйте органическую мульчу глубиной не менее 2 дюймов (5 см), когда ожидаются низкие и отрицательные температуры. Простая кора, солома, хвоя, скошенная трава или другая натуральная мульча очень эффективны для защиты растений лука от холода.
Удаляйте мульчу с растений весной, когда почва прогреется. Если вы достаточно осведомлены, рекомендуется поливать растения утром. Влажная почва остается теплее, чем сухая. Чтобы избежать проблем в холодном климате, лучше всего сажать лук на приподнятой грядке. Глубокая, мягкая почва сохранит тепло и защитит луковицы.
Сбор и хранение лука
Луковицы лука можно собирать , когда ботва опадает и начинает отмирать. Перед хранением луковицы необходимо высушить. Дайте им высохнуть в теплом сухом месте в течение двух или более недель. Лучше всего обеспечить хорошую циркуляцию воздуха с помощью вентилятора.
Храните лук в сухом прохладном месте в вентилируемом контейнере, например, в сетчатом мешке или даже в чулке. Их можно индивидуально завернуть в фольгу и хранить в холодильнике до года. Сладкий лук имеет более высокое содержание влаги и, следовательно, меньший срок хранения. Самые горячие — это те, которые можно хранить дольше из-за более низкой влажности.