Это происходит каждую зиму. Вы покупаете мешок картофеля , и прежде чем его можно будет использовать, он начинает прорастать. Вместо того, чтобы его выбрасывать, вы можете выращивать картофель из продуктового магазина в саду. А вырастет ли купленный в магазине картофель? Ответ: да. Вот как превратить эти отходы из кладовой в съедобный урожай.
Безопасно ли выращивать купленный в магазине картофель?
Выращивание проросшего картофеля в продуктовом магазине может дать вкусный урожай картофеля, который безопасен для употребления в пищу. Однако есть один нюанс при выращивании магазинного картофеля. В отличие от семенного картофеля , который сертифицирован как свободный от болезней, магазинный картофель может содержать такие патогены, как фитофтороз или фузариоз .
Если вы беспокоитесь о попадании в садовую почву болезнетворных микроорганизмов, вы всегда можете вырастить проросший картофель в контейнере . В конце сезона выбросьте питательную среду и продезинфицируйте горшок.
Как вырастить покупной картофель
Научиться выращивать купленный в магазине картофель несложно, даже если у вас мало или совсем нет опыта работы в саду. Вам нужно будет сохранить проросший картофель до тех пор, пока не придет время сажать его весной. Общая рекомендация — сажать картофель, когда температура почвы достигает 45 градусов F (7 C). Вы также можете связаться с местным офисом распространения знаний, чтобы узнать идеальное время для посадки картофеля в вашем районе. Затем выполните следующие простые шаги, чтобы вырастить магазинный картофель:
Шаг 1: Если вы выращиваете картофель в земле, обработайте почву на глубину от 8 до 12 дюймов (20–30 см) за несколько недель до посадки. Картофель является тяжелым кормом, поэтому в это время лучше всего работать с большим количеством органического компоста или удобрений медленного действия.
-ЗОЛОТО-
Если вы планируете выращивать магазинный картофель в горшках, начните собирать подходящие контейнеры. Вам не нужно тратить целое состояние на специальные горшки. Отлично подойдут пятигаллонные ведра или пластиковые контейнеры глубиной 12 дюймов. Обязательно просверлите дренажные отверстия внизу. Оставляйте от одного до двух семенных картофелин на ведро или размещайте их в лотках на расстоянии 8 дюймов (20 см) друг от друга.
Шаг 2: За два дня до посадки нарежьте крупный картофель на кусочки, убедившись, что на каждом куске есть хотя бы один глазок. Дайте месту среза затвердеть, чтобы картофель не загнил в почве. Картофель меньшего размера с одним или несколькими глазками можно сажать целиком.
Шаг 3: Посадите картофель на глубину 10 см в рыхлую, мелкую почву глазками вверх. Как только растения картофеля прорастут, засыпьте почву вокруг основания растений. Чтобы вырастить магазинный картофель в контейнере методом отводков, сажайте картофель у дна горшка. По мере роста растения присыпайте почвой и соломой вокруг стебля растения.
Метод отводков лучше всего работает с индетерминантными сортами картофеля , у которых молодой картофель продолжает прорастать вдоль стебля. К сожалению, выращивание картофеля в продуктовом магазине методом отводков может оказаться довольно рискованным занятием, поскольку сорт или тип картофеля обычно неизвестен.
СВЯЗАННЫЕ С: Как вырастить остатки еды и продукты
Шаг 4: Поддерживайте почву влажной, но не сырой в течение вегетационного периода. Как только растения погибнут, осторожно выкопайте, чтобы спасти картофель, посаженный в саду, или просто выбросьте горшок ради картофеля, выращенного в горшке. Картофель перед хранением рекомендуется сушить.