Если вы домашний пивовар, нет ничего более приятного, чем выращивать собственный хмель . Растения хмеля производят цветочный конус, который (наряду с зернами, водой и дрожжами) является одним из четырех основных ингредиентов пива. Однако хмель — это длинная, быстрорастущая лоза, требующая стратегической обрезки, чтобы получить от нее максимальную пользу. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, как срезать растение хмеля.
Когда следует сбрасывать хмель?
Обрезку растения хмеля начинают вскоре после того, как растение вылезет из земли. Хмель растет из корневищ , из которых в течение вегетационного периода образуются гроздья лоз. К весне у вас должно вырасти несколько лоз из одного места. Когда они достигнут длины от 1 до 2 футов (от 31 до 61 см), выберите для сохранения три или четыре самые здоровые лозы. Срезайте все остальное до основания.
Научите тех, кого вы оставили, карабкаться по подвесным веревкам или проводам, ведущим к верхней решетке.
Обрезка лозы хмеля
Обрезка растений хмеля — это процесс, который необходимо проводить в течение всего лета, если вы хотите, чтобы ваши лозы были здоровыми. Хмель растет быстро и легко запутывается, а обрезка растений хмеля стратегически стимулирует циркуляцию воздуха и серьезно препятствует болезням , насекомым и плесени.
В середине лета, как только лозы прочно прикрепятся к решетке наверху, осторожно удалите от 2 до 3 футов (61–91 см) нижней листвы. Этот срез хмеля позволит воздуху легче проходить и защитит лозу от любых проблем , связанных с влажностью.
Чтобы еще больше предотвратить спутывание и влажность, продолжайте подрезать растения хмеля к земле каждый раз, когда они выпускают новые побеги из земли. В конце вегетационного периода обрежьте все растение до длины 2–3 фута (61–91 см), чтобы подготовиться к следующему году.