Папедас может показаться вам чем-то вкусным, но вы можете сильно ошибаться. Что такое папедасы? Они являются предками многих наших распространенных цитрусовых. Плоды папеды всегда съедобны, но иногда они горькие и почти неприятные. Однако некоторые виды папеды являются отличными подвоями для современных цитрусовых деревьев. Узнайте больше об этих цитрусовых бабушках и дедушках и о том, как их использовать.
Что такое Папедасы?
Цитрусовые папеда родом из тропической Азии. Растения растут медленно и дают горькие плоды, которые мало используются в коммерческих целях. Они, наряду с помело и лимоном , являются предками большинства современных видов цитрусовых. Некоторые деревья имеют декоративную ценность, другие используются для подвоя или селекционных целей, а третьи используются в качестве ароматизатора.
Хотя папеда растет в тропических регионах, на самом деле это один из самых морозоустойчивых цитрусовых . Большинство цитрусовых деревьев папеда маленькие, колючие и дают толстокожие, едва сочные плоды. Большинство цветов папеды маленькие, за исключением папеды Ичан.
Съедобны ли папедасы? Вы, конечно, можете съесть этот фрукт, и он не причинит вам вреда, но кислая горечь, жесткая кожица и сухая мясистая мякоть определенно не позволят повторить этот опыт. Кожица и листья используются в некоторых азиатских кухнях в качестве приправы, но съесть целый фрукт, скорее всего, будет сложно.
При этом папеда помогла произвести некоторые из наших самых популярных цитрусовых, такие каклайм , который представляет собой нечто среднее между лимоном и папедой.
Виды папеды
Ичан папеда — декоративное дерево, выращиваемое из-за его интересной формы и ароматных цветов, за которыми следуют крупные декоративные плоды. Они также являются важными подвоями, наряду с кхаси-папедой.
Папедас часто используют в качестве подвоя для улучшения устойчивости к болезням, выносливости и других характеристик цитрусовых. Плоды папеда лимона Ичан, Юдзу, каффир-лайма , Кабосу и Сукачи используются в азиатской кухне.
Из папедаса также получают ароматическое масло, которое используется в косметике и парфюмерии. Некоторые виды папеды даже используются в традиционной медицине, особенно в Китае. Хотя лимон Ичан представляет собой смесь папеды с помело, существует группа под названием Инчандарины, которая представляет собой скрещенные папеды с мандаринами .
Как вырастить папеду
Может быть трудно достать чистое дерево папеда, поскольку это дикие растения из азиатских регионов, где муссоны и теплые температуры; однако, запасы могут быть доступны.
Растения папеда предъявляют те же требования, что и любые цитрусовые. Папедасу необходимо теплое солнечное место с освещением не менее 6 часов. Почва должна быть легкой и хорошо дренированной. Глинистые почвы необходимо сильно удобрить компостом или песком.
После посадки дерево в течение первых нескольких лет необходимо снабдить тренировочным колом, чтобы основной ствол оставался прямым. У основания папедаса могут образовываться побеги, и их следует обрезать, если вы не хотите, чтобы куст спутался.
Подкармливайте деревья папеды весной и сразу после опадания цветов.