Мы все знаем, что растениям необходим солнечный свет для производства растительных сахаров или пищевых углеводов посредством фотосинтеза . Для лучшего роста им также необходимо тепло, создаваемое солнцем. Однако даже самые теплолюбивые растения могут получить слишком много хорошего. Солнечный ожог перца часто встречается, когда в конце лета растения образуют плоды. Солнечные ожоги растений перца могут сделать плоды деревянистыми и твердыми и испортить их эстетически.
Что такое перцовый солнечный удар?
Солнечные ожоги перца возникают в летнюю жару, когда влажность самая высокая. Перец – не единственный пораженный фрукт. Помидоры также часто ошпариваются , и многие фруктовые деревья также подвергаются риску.
Обычно листва перечного дерева помогает защитить его от самого интенсивного солнечного света, но в некоторых случаях листья частично опадают из-за насекомых или болезней. Это делает развивающиеся плоды уязвимыми для солнечного света, и перец горит так же, как вы или я в открытых условиях.
Влияние солнечных ожогов на перец
Солнечные ожоги растений перца в первую очередь поражают плоды, хотя на листве могут появиться белые полосы и сухие края. Плоды трескаются и раскалываются в месте ожога. На местах ожогов образуются белые рубцы из более твердых тканей. У незрелых перцев пораженные участки светло-зеленые.
Области также могут выглядеть сухими и впалыми, однако трещины могут позволить бактериям или грибкам проникнуть в плод. В этих случаях плоды размякнут, а обожженные места загниют. Удалите все пораженные фрукты до того, как они станут мягкими, и их обычно можно будет использовать без проблем.
Предотвращение солнечных ожогов перчеными фруктами
Некоторые сорта перца устойчивы к солнечным ожогам. Их посадка снизит риск повреждения перца. Обеспечение оптимальной борьбы с вредителями — еще один способ уменьшить проблему. Дефолиация усиливает воздействие солнца. Следите за паразитами и немедленно начните программу лечения.
Удобряйте органическими удобрениями до завязывания плодов и после завязывания плодов для лучшего роста листьев и затенения перца. Чтобы предотвратить солнечные ожоги перца, может потребоваться механическое вмешательство. Укрытия рядов или приподнятые формы с затеняющей тканью способны отклонять большую часть интенсивного света и защищать растения от ожога перцем.
Большинство повреждений, нанесенных загорелому перцу, носят косметический характер, и плоды вполне можно есть. Возможно, вы захотите удалить пораженные участки, особенно там, где плод стал мягким или твердым. Иногда повреждается только кожица, и такие перцы можно зажарить и снять кожицу.
Лучшее, что можно сделать, — это обнаружить проблему как можно раньше и применить любые меры, которые вы выберете, чтобы защитить остальную часть урожая. Однако, когда дело доходит до проблем с огородом, солнечные ожоги перца являются относительно незначительной проблемой и обычно приводят только к уродливым плодам.