Срезать свежий арбуз с лозы — все равно что открыть его рождественским утром. Вы просто знаете, что внутри будет что-то удивительное, и вам не терпится туда попасть, но что, если ваш арбуз полый внутри? Это состояние, известное как полая сердцевина арбуза, поражает всех членов семейства тыквенных , но отсутствие у огурца центра плода почему-то менее разочаровывает, чем появление полой сердцевины в арбузе. .
Почему мой арбуз пустой?
Ваш арбуз полый внутри. Почему ты спрашиваешь? Это хороший вопрос, на который не так-то легко ответить. Агрономы когда-то считали, что полое сердце вызвано неравномерным ростом на ключевых стадиях развития плодов, но сегодня эта теория теряет популярность у ученых. Вместо этого они считают, что отсутствие закладки семян является причиной полых арбузов и других тыквенных культур.
Что это значит для производителей? Это означает, что ваши растущие арбузы могут быть неправильно опылены или семена могут погибнуть во время развития. Поскольку пустое сердцевина является распространенной проблемой для ранних культур тыквенных культур и, в частности, для бессемянных арбузов , вполне понятно, что в начале сезона условия могут быть просто неподходящими для хорошего опыления.
Когда слишком влажно или слишком холодно, опыление не происходит должным образом, и опылителей может стать мало. Что касается арбузов без косточек, то на многих участках недостаточно опыляющих лоз, которые цветут одновременно с плодовыми растениями, и конечным результатом является отсутствие жизнеспособной пыльцы. Плоды появляются при оплодотворении только части семян, но это обычно приводит к образованию пустых полостей, в которых в норме развиваются семена из неоплодотворенных частей завязи.
Если кажется, что ваши растения получают много пыльцы, а опылители на вашем участке очень активны, проблема может быть в питании. Растениям нужен бор для формирования и поддержания здоровых семян; недостаток этого микроэлемента может вызвать самопроизвольный аборт этих развивающихся структур. Комплексный анализ почвы, проведенный сотрудниками вашего местного университета, может сказать вам, сколько бора содержится в вашей почве и нужно ли его больше.
Поскольку полая сердцевина арбуза — это не болезнь, а скорее сбой в процессе производства семян арбуза, плоды совершенно безопасны для употребления в пищу. Однако отсутствие центра может затруднить их сбыт, и, очевидно, если вы экономите семена, это может стать настоящей проблемой. Если из года в год в начале сезона вы испытываете пустое сердце, но оно проходит само по себе, возможно, вы сможете исправить ситуацию, опылив цветы вручную . Если проблема не устранена и сохраняется в течение всего сезона, попробуйте добавить бор в почву, даже если нет возможности провести тестирование.