Выращивание картофеля полно тайн и сюрпризов, особенно для начинающего садовода. Даже если урожай картофеля выходит из земли в идеальном состоянии, клубни могут иметь внутренние дефекты, из-за которых они кажутся больными. Полая сердцевина картофеля — распространенная проблема, вызванная чередованием периодов медленного и быстрого роста. Читайте дальше, чтобы узнать больше о пороке сердца у картофеля.
Полое сердце картофеля
Хотя многие люди считают полое сердце болезнью картофеля, в нем нет инфекционного агента; эта проблема чисто экологическая. Вероятно, вы не сможете отличить картофель с полой сердцевиной от идеального, пока не разрежете его, но в этот момент это станет очевидным. Полая сердцевина картофеля проявляется в виде кратера неправильной формы в сердцевине картофеля: этот пустой участок может иметь коричневый оттенок, но это не всегда так.
Когда условия окружающей среды во время развития клубней картофеля быстро меняются , появление полой сердцевины представляет собой риск. Стрессовые факторы, такие как непостоянный полив, обильное внесение удобрений или сильно различающаяся температура почвы, увеличивают вероятность развития полого сердца. Считается, что быстрое восстановление после стресса во время зарождения или набухания клубня приводит к вырыванию сердцевины клубня картофеля, в результате чего внутри образуется кратер.
Профилактика полого сердца картофеля
В зависимости от местных условий предотвратить появление пустого сердца может быть трудно, но соблюдение регулярного графика полива, нанесение глубокого слоя мульчи на растения и разделение удобрений на несколько небольших порций могут помочь защитить ваш картофель. Стресс — основная причина появления полых сердцевин картофеля, поэтому с самого начала убедитесь, что ваш картофель получает все необходимое.
Слишком ранняя посадка картофеля может сыграть роль в пустом сердце. Если ваш сад беспокоит пустое сердце, дождитесь, пока температура почвы достигнет 60 F (16 C), это может помочь предотвратить внезапный рост. Слой черного пластика можно использовать для искусственного прогрева почвы, если у вас короткий вегетационный период и картофель нужно высадить рано. Кроме того, посадка более крупных семян, которые не были значительно состарены, по-видимому, защищает от пустого сердца из-за увеличения количества стеблей на кусочек семени.