Если вам интересно, почему вам следует выращивать чеснок, лучшим вопросом может быть: почему бы и нет? Польза чеснока практически безгранична, и список применений чеснока почти такой же длинный. Вот несколько причин посадить чеснок в своем саду в этом году.
Причины сажать чеснок: преимущества домашнего чеснока
• Чеснок – одно из самых простых растений, которые можно выращивать, и кажется, что оно действительно хорошо растет, если им пренебрегать. По сути, просто посадите гвоздику в землю, накройте ее соломой или скошенной травой, а затем сидите и ждите весны.
• Использование чеснока включает в себя почти бесконечный список преимуществ для здоровья. Чеснок содержит больше аллицина, соединения, которое делает чеснок таким полезным, а также обладает множеством антибактериальных, антиоксидантных и противогрибковых свойств. Чеснок может помочь вам бороться с различными распространенными продуктами: от простуды и высокого кровяного давления до укусов клещей, стригущего лишая и микоза.
• Когда дело доходит до причин выращивания чеснока, имейте в виду, что чеснок, выращенный в домашних условиях, более свежий и ароматный, чем чеснок более низкого качества, купленный в магазине, который часто выращивают в Китае и отправляют дистрибьюторам в США. Этот чеснок можно окуривать, бланшировать и дозировать химикатами, чтобы предотвратить прорастание, прежде чем он попадет в ближайший супермаркет.
• Выращивание чеснока практически ничего не стоит. Если вы используете много чеснока, вы сэкономите здесь несколько долларов, а в долгосрочной перспективе, возможно, даже больше. Каждый зубчик, который вы посадите, дает в несколько раз больше чеснока, чем вы начали. Кроме того, вы можете сохранить свои лучшие луковицы чеснока для последующей посадки.
Узнайте больше о выращивании чеснока
• Сажайте чеснок с помидорами , перцем, морковью и овощами семейства крестоцветных, такими как капуста, брюссельская капуста, цветная капуста, листовая капуста или капуста. Чеснок отпугнет тлю, японских жуков и паутинного клеща.
• Чеснок также может отпугивать оленей, кроликов, мышей, крыс, кротов и мух, а некоторые люди утверждают, что чеснок является отличным отпугивателем змей.
• Если вы выращиваете чеснок самостоятельно, вы можете поэкспериментировать с различными сортами чеснока с твердой или мягкой шейкой, чтобы определить, какой из них вам больше нравится. Если вы не покупаете чеснок в супермаркетах для гурманов, коммерческие сорта чеснока обычно ограничиваются одним типом.
• В отличие от большинства овощей, чеснок сажают осенью и собирают следующим летом. Это означает, что пустующее пространство в саду используется с пользой. После сбора чеснока у вас еще будет достаточно времени для посадки овощей, таких как фасоль, тыква или кукуруза.