Мы много слышим о пользе ягод для здоровья. Конечно, у вас есть черника , малина и ежевика , богатые антиоксидантами, но как насчет менее известной бойзеновой ягоды? Какова польза от употребления бойзеновой ягоды? Продолжайте читать, чтобы узнать, почему вам следует есть бойзеновую ягоду и как ее использовать.
Как использовать бойзенову ягоду
Бойзеновая ягода – это нечто среднее между малиной и тихоокеанской ежевикой. Таким образом, можно предположить, что бойзеновая ягода имеет не только такое же применение, но и те же преимущества. Вы были бы правы.
Бойзеновую ягоду можно использовать с чем угодно, например с малиной и ежевикой. Едят свежими, посыпают йогуртом, готовят смузи, добавляют в салаты, добавляют в сальсу, смешивают с напитками, делают коктейли или вино и даже готовят соусы и пюре для сопровождения мясных и мясных блюд. домашняя птица. Конечно, бойзеновую ягоду можно использовать и для приготовления консервов , пирогов и других десертов.
Почему стоит есть бойзеновую ягоду?
Как и черника, бойзеновая ягода богата природными антиоксидантами, которые, как известно, помогают поддерживать здоровье клеток мозга. Для вас это означает, что они защищают от повреждений, которые могут привести к старению мозга и болезни Альцгеймера. Они также могут помочь с вашей памятью. Эти природные антиоксиданты, называемые антоцианами, также подавляют воспаление и рак.
Еще одним преимуществом употребления бойзеновой ягоды является высокое содержание витамина С. Витамин С укрепляет иммунную систему и помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и внутриутробные проблемы со здоровьем. Также было доказано, что он помогает предотвратить и вылечить глазные заболевания.
Бойзеновая ягода также богата витамином К, еще одним важным элементом в предотвращении дегенеративных заболеваний головного мозга, таких как болезнь Альцгеймера. Это снижает риск образования камней в почках, а также может помочь снизить риск диабета.
Высокое содержание клетчатки — еще одно из многих преимуществ бойзеновой ягоды. Доказано, что пищевые волокна помогают предотвратить болезни сердца и рак, а также снизить риск развития диабета. Это также может снизить частоту возникновения камней в желчном пузыре и почках. Клетчатка также способствует пищеварению, уменьшая или устраняя многие проблемы с пищеварением.
Среди всех этих преимуществ вы будете рады узнать, что бойзеновая ягода не содержит жиров и содержит мало калорий! Кроме того, они содержат фолат, форму витамина B, рекомендуемую беременным женщинам.
Бойзеновая ягода вышла из моды, и ее трудно найти. С этой новой информацией о пользе этих ягод для здоровья это может длиться недолго. А пока их можно найти на некоторых фермерских рынках, причем иногда в консервированном или замороженном виде. Конечно, вы всегда можете вырастить свой собственный.