Брюссельская капуста выглядит как небольшие кочаны капусты, расположенные на жестком вертикальном стебле. Этот довольно старомодный овощ имеет репутацию «любите его или ненавидите», но его ростки богаты питательными веществами и их можно готовить разными способами. Этим растениям нужен длительный вегетационный период, и садовнику следует опасаться распространенных проблем, связанных с брюссельской капустой. Как и большинство растений, брюссельскую капусту поражают специфические вредители и болезни.
Проблемы с брюссельской капустой
Ростки собирают осенью, когда прохладная погода дает лучший вкус. Брюссельскую капусту выращивать несложно, но она требует дополнительных удобрений или сильно измененной почвы. Однако почвы, обработанные перед посадкой, слишком рыхлые, чтобы обеспечить хороший рост. В этом состоянии появляются рыхлые побеги .
Сейте семена прямо в саду в середине лета и обеспечьте достаточное количество воды для лучшего роста. У многих сортов до первого сбора урожая может пройти до 100 дней. В это время следите за распространенными проблемами, связанными с брюссельской капустой, и не удивляйтесь, если ваши растения брюссельской капусты не дают урожая.
Вредители брюссельской капусты
Это редкое растение, которое не подвержено никаким проблемам с вредителями или болезнями. Брюссельскую капусту поражают те же насекомые, которые губят капустные растения. Некоторые из них включают в себя:
Защитите молодые растения от совков, надев на растения ошейник. Вы можете предотвратить ущерб от летающих насекомых, накрыв урожай сеткой или укрытием рядов . Соблюдайте севооборот , чтобы избежать появления личинок некоторых распространенных насекомых, которые живут в почве и питаются листвой и корнями. Используйте органические пестициды для борьбы с серьезными вредителями и «выбирайте и уничтожайте» более крупных вредителей.
Лучшая защита от вредителей брюссельской капусты – здоровые растения. Убедитесь, что они получают достаточно воды, и посадите их в хорошо дренируемую почву на открытом солнце. Растения с хорошей силой роста легче сопротивляются незначительному заражению вредителями брюссельской капусты.
Болезни, поражающие брюссельскую капусту
Бактериальные и грибковые заболевания — основные проблемы брюссельской капусты. Некоторые из них только обесцвечивают или повреждают листву, но другие могут вызвать дефолиацию. Это становится проблемой в больших количествах, поскольку влияет на способность растения к фотосинтезу.
Бактериальные заболевания быстро распространяются и процветают во влажных районах. Сведите к минимуму полив и удалите пораженные растения. Аналогичным образом, грибковые проблемы процветают во влажных условиях. Некоторые грибы переживают зиму в мусоре. Рекомендуется удалить весь старый растительный материал, который может содержать споры.
Плесени, такой как белая плесень и мучнистая роса , можно избежать путем капельного орошения и правильного расположения растений. Большинство болезней, поражающих брюссельскую капусту, легко предотвратить с помощью правильных методов выращивания и ухода.
Распространенные проблемы с брюссельской капустой
Состояние, называемое стрелкованием , является одной из основных проблем брюссельской капусты. Существуют сорта семян, устойчивые к стрелкованию, когда растение выращивает цветок и дает семена. Эти растения не образуют маленькие кочаны. Молодые растения имеют тенденцию слетать, если температура в течение длительного времени ниже 50 F (10 C).
Брюссельская капуста также может иметь полый стебель, что препятствует обмену влаги и питательных веществ. Это связано с избытком азота и быстрой скоростью роста. Следуйте инструкциям по кормлению и используйте органическую капустную растительную пищу.