Большинство огородников знают эту проблему. Кабачки – растения, дающие нам слишком много плодов, большая часть которых просто огромна. Большую тыкву можно натереть на терке и заморозить для тортов или хлеба, но кому нужно столько кабачков ? Где-то кто-то подумал, что было бы неплохо создать национальную инициативу «Укради кабачки на крыльце соседа». Это, безусловно, один из способов избавиться от лишней тыквы, но прежде чем передавать фрукты, остерегайтесь знаков, запрещающих проникновение на территорию.
Слишком много кабачков — частая жалоба садоводов. А слишком поздний сбор кабачков создает еще одну проблему. Когда они становятся больше, семена становятся проблемой, а мякоть уже не такая сладкая и нежная. Так что, если вы задаетесь вопросом, что делать с большим количеством кабачков, подумайте о том, чтобы отметить 8 августа как национальный день, когда можно съесть немного кабачков на крыльце вашего соседа.
Что делать с большим количеством кабачков
Кабачок — плодовитое растение. Если вегетационный период длительный, садоводы могут ждать плодов до первых заморозков . Существует множество рецептов кабачков: от фаршированных до жареных на гриле, до таких продуктов, как хлеб и кексы. Но от этой еды легко устать, она плохо хранится и лучше свежей. Отличный способ сохранить кабачки для таких продуктов, как хлеб, — натереть их на терке и заморозить. Полученный продукт нужно будет разморозить и отжать, чтобы удалить лишний сок, прежде чем использовать его в рецептах. Но если вы не хотите заполнять морозилку, кабачков придется дать слишком много.
Истоки дня кабачков
Кабачки, вероятно, впервые стали выращивать в Италии. В регионе идеальный климат для этого теплолюбивого продукта. Их следы датируются началом 1900-х годов, но на запад они распространились лишь несколько десятилетий спустя. Изначально их выращивали в Калифорнии, но новые сорта позволили даже садоводам Севера вырастить это плодоносное растение.
Кабачки пользуются популярностью во всем мире и используются во многих национальных рецептах. Парнем, который организовал программу «Национальный ужин с кабачками на крыльце твоего соседа», был Томас Рой. Он актер, который вместе со своей женой организовал около 80 особых дней, в том числе День Ямочки Чада и День Ешь, что хочешь.
Национальный день подарков кабачков с крыльца соседа
Кажется, для всего есть национальный день. Кофе, родители, пончики, да что угодно, зарезервирован особый день. Хотя многим из них требуется открытка в память о них, День Sneak Some Zucchini Day не требует. Все, что нужно, — это разрешение соседа разместить на крыльце еще одну тыкву . Хорошая идея — убедиться, что они хотят кабачки и находят им применение. Вы можете помочь им, сочетая любимый рецепт с фруктами.
Если ваш сосед не хочет готовить вместе с едой, вы всегда можете поделиться урожаем, приготовив ему порцию яблочных кексов с кабачками или хлеб из кабачков с шоколадной крошкой. Кабачки являются идеальной фольгой для запекания и хорошо подходят для сладких блюд. Если вы съели и заморозили как можно больше тыквы и к вашим соседям и семье относились справедливо, есть еще один способ избавиться от лишнего урожая. Пожертвуйте его в свой продовольственный банк и верните свежесть в свое сообщество.