Любисток, когда-то распространенный на полке для специй, представляет собой недооцененное старомодное травянистое многолетнее растение. Листья любистка можно использовать в свежем виде в салатах или рагу; их вкус описывается как нечто среднее между сельдереем ипетрушкой . Листья и семена также сушат и измельчают для использования в качестве пряности. Помимо кулинарного применения, любисток используется как лекарственное растение для лечения камней в почках, респираторных заболеваний, аллергии, прыщей, а также болей в суставах и мышцах. Попробовать любисток в саду с травами можно так же просто, как попросить друга о разделе растений любистка. Читайте дальше, чтобы узнать, как делить растения любистка.
Деление любистка
Любисток — многолетнее травянистое растение, произрастающее в зонах с 3 по 9. Растения могут вырастать от 3 до 6 футов (от 1 до 2 м) в высоту и образовывать большие колонии по мере натурализации в определенном месте. По этой причине многие садоводы считают любисток слишком большим и агрессивным для обычного травяного сада. Тем не менее, деление любистка каждые два-три года может помочь контролировать их размер.
С возрастом любисток может потерять свой вкус и силу. Деление растений любистка помогает сохранить вкус и свойства растения. Его листья и семена используются в качестве приправы, а корни любистка также используются для изготовления лекарственных трав. Все части любистка богаты витамином С и комплексом витаминов группы В, но свежие молодые корни содержат максимальную концентрацию ботанических полезных свойств растения. Корни любистка можно собирать и делить каждый год.
Как разделить любисток травянистые растения
У любистка большая, мощная корневая система с длинными и толстыми стержневыми корнями. Поздней осенью или ранней весной эти корни можно выкопать, собрать урожай и разделить. Весной выкапывайте растения до того, как они распустятся. При делении осенью обрежьте оставшиеся стебли.
Лопатой вырежьте круг вокруг растения. Затем растение можно аккуратно удалить садовой вилкой. Удалите лишнюю грязь с корней и разделите их. При желании соберите корни для использования в травах, а затем посадите деленки, как и любое другое растение.
В течение первых недель поливайте деленки обильно и регулярно. Первоначальный полив удобрением для укоренения может помочь частям любистка прижиться на новом месте.