Тимьян – легендарная трава, имеющая широкий спектр применения, не последнее из которых – кулинария. Тимьян использовался древними египтянами для бальзамирования, древними греками в качестве благовония, для защиты от ночных кошмаров и даже как подарок для повышения храбрости средневековых воинов. Благодаря такому множеству применений, он просто незаменим в саду с травами. Так как же размножить тимьян?
Размножение растений тимьяна
Размножить тимьян можно несколькими способами. Это небольшое деревенское растение чаще всего выращивают из-за его тимоловой эссенции, которая придает особый вкус блюдам от французской (прованские травы) и ливанской кухни до итальянской, греческой, турецкой, португальской и даже карибской. Эту траву можно прорастить из семян, а дальнейшее размножение тимьяна осуществляется делением корня , черенками и даже отводками .
Посадка семян тимьяна
Растения тимьяна выдерживают глубокие морозы и устойчивы к засухе. Таким образом, их легко выращивать в большинстве регионов. Этот представитель семейства губоцветных ( Thymus vulgaris ) не только хорошо себя чувствует в саду с травами, но и вконтейнерах , а некоторые сорта особенно подходят для ограниченного пространства среди брусчатки патио или пешеходных дорожек.
Растения тимьяна хорошо себя чувствуют на теплых, солнечных участках с хорошо дренированной почвой ( рН 6,3), и их следует сеять семенами весной в лоток для семян или прямо в саду. Держите молодые растения влажными и размещайте их на расстоянии 6 дюймов (15 см) друг от друга. Выносливый в зонах с 5 по 9 Министерства сельского хозяйства США , тимьян вырастает примерно до 12 дюймов (31 см) в высоту для прямостоячих сортов и от 10 до 12 дюймов (25-31 см) в поперечнике.
Впоследствии, в большинстве климатических условий, растение будет расти как многолетнее растение, и после того, как оно приживется, ему потребуется очень мало полива и удобрений.
Укоренение трав тимьяна
Эту небольшую кустарниковую траву можно легко разделить или размножить черенками для получения дополнительных растений. Размножают делением корня в весенние месяцы. Разделите небольшой куст на более мелкие части и убедитесь, что к каждой части прикреплены корни.
Черенки также можно взять поздней весной для размножения дополнительных растений тимьяна. Возьмите срез тимьяна в узле стебля, где прикрепляются листья. Именно здесь корневые образования наиболее жизнеспособны. Удалите нижние листья, затем поместите срезанный конец в контейнер с влажной почвой, вермикулитом или перлитом . Держите горшок в теплом, затененном месте и держите его слегка влажным.
Выкладывание растений тимьяна слоями также облегчит размножение травы. Просто пригните стебель к земле, удалите со стебля листья и засыпьте его почвой. Слегка полейте сложенную часть. Чтобы облегчить укоренение, вырежьте небольшой участок чуть ниже узла на закопанном стебле. Материнское растение будет питать отводок до тех пор, пока на изогнутом стебле не сформируются корни, после чего его можно будет отделить от материнского и, вуаля, сформируется совершенно новое растение тимьяна. В это время растение можно переместить в контейнер или другой участок сада.
Эта трава полезна в попурри и пакетиках, в качестве антисептика, в венках и цветочных композициях, а также в различных кулинарных творениях, от уксуса и масла с травами до начинок, супов, хлеба и чая. Эту траву легко выращивать и размножать. и является неотъемлемой частью травяного сада.