Черноглазый горох – лишь один из самых распространенных сортов полевого гороха, но далеко не единственный сорт. Сколько существует видов полевого гороха? Что ж, прежде чем ответить на этот вопрос, лучше всего понять, что такое полевой горох. Читайте дальше, чтобы узнать больше о выращивании полевого гороха и информацию о сортах полевого гороха.
Что такое полевой горох?
Полевой горох, также называемый южным горохом или вигной, выращивается на площади более 25 миллионов акров по всему миру. Они продаются в виде сухого очищенного продукта и используются либо для потребления человеком, либо в качестве корма для скота.
Полевой горох, тесно связанный с садовым горохом , является однолетним растением. У них может быть как виноградная лоза, так и вертикальная форма. Съедобны все стадии: от цветков до незрелых стручков, называемых снапами, до зрелых стручков, полных гороха, и перезрелых стручков, полных сушеного гороха.
Информация о полевом горохе
Родом из Индии, полевой горох был экспортирован в Африку, а затем импортирован в Соединенные Штаты в ранний колониальный период во время работорговли, где он стал основным продуктом питания в Соединенных Штатах. Юго-Восток. Поколения южан выращивали полевой горох на полях риса и кукурузы , чтобы вернуть азот в почву. Они процветали на теплых, сухих почвах и стали ценным источником пропитания для многих бедняков и их скота.
Различные виды полевого гороха
Существует пять видов семян полевого гороха:
- Толпа
- Черный глаз
- Полутолпа
- Непредвиденный
- сливочник
В этой группе насчитываются десятки сортов полевого гороха. Конечно, большинство из нас слышали о черноглазом горохе, но как насчет большой красной молнии, ракера, индюшачьего зоба, козелка, Геркулеса или гремучей змеи?
Да, это все названия полевого гороха, каждое название столь же уникально, как и каждый горошек по-своему. Mississippi Silver, Colossus, Cow, Clemson Purple, Pinkeye Purple Hull, Texas Cream, Queen Anne и Dixie Lee — все это знакомые названия южного гороха.
Если вы хотите попробовать вырастить полевой горох, возможно, самой большой проблемой будет выбор сорта. Как только эта задача будет выполнена, выращивание полевого гороха станет довольно простым, если в вашем районе достаточно теплая температура. Полевой горох хорошо себя чувствует в районах, где температура почвы составляет не менее 60 градусов F (16 C) и нет опасности заморозков на протяжении всего периода роста. Они очень устойчивы к различным почвенным условиям и засухе.
Большая часть полевого гороха будет готова к сбору через 90–100 дней после посадки.