Летняя тыква родом из Северной Америки, где ее обычно выращивали коренные американцы. Кабачки были посажены вместе с кукурузой и фасолью в трио, известном как « три сестры ». Каждое растение в трио дополняло друг друга: кукуруза обеспечивала поддержку вьющимся бобам, бобы фиксировали азот в почве, а большие густые листья тыквы действовали как живая мульча, охлаждая почву и помогая ей удерживать влагу. Колючие листья тыквы также помогают отпугнуть нежелательных садовых вредителей, таких как еноты, олени и кролики. Кустовые виды летней тыквы отлично подходят для этого трио растений-компаньонов, а не вьющиеся и раскидистые виды. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о летних тыквенных растениях.
Виды летнего сквоша
Сегодня большинство летних тыкв — это сорта Cucurbita pepo . Летние тыквы отличаются от зимних, потому что большинство сортов летних тыкв плодоносят на густых растениях, а не на вьющихся или раскидистых растениях, как зимние тыквы. Летнюю тыкву также собирают, когда ее кожица еще мягкая и съедобная, а плоды еще незрелые.
С другой стороны, зимнюю тыкву собирают, когда плоды созрели, а их кожура твердая и толстая. Из-за толстой кожуры зимней тыквы по сравнению с мягкой кожурой летней тыквы, зимняя тыква имеет более длительный срок хранения, чем летняя. Именно поэтому их называют летней тыквой или зимней тыквой: летнюю тыкву едят только в течение короткого сезона, а зимнюю тыкву можно есть еще долго после сбора урожая.
Существуют также разные виды летней тыквы. Обычно их классифицируют в зависимости от формы летнего тыквы. Кабачки с шеей или с поворотной шеей обычно имеют желтую кожицу и изогнутую, изогнутую или наклонную шею. Точно так же кабачки с прямой шеей имеют прямую шею. Цилиндрические или булавовидные тыквы обычно зеленого цвета, но могут быть желтыми или белыми. Некоторые, но не все, сорта кабачков и кабачков-кокоцелле относятся к цилиндрическим или булавовидным категориям. Гребешок или блинная тыква имеют круглую и плоскую форму с зубчатыми краями. Обычно они белого, желтого или зеленого цвета.
Различные летние тыквы, которые можно вырастить
Если вы новичок в мире выращивания летней тыквы, все ее виды могут показаться ошеломляющими. Ниже я перечислил некоторые из самых популярных сортов летней тыквы.
Цуккини, Кокоцелле и итальянский кабачок
- Черная красота
- Белый овощной сквош-буш
- Аристократ
- Элита
- Красота без позвоночника
- Сенатор
- Ворона
- золотой
- Грейзини
Кабачок с кривой шеей
- чаша
- дворянство
- Прелюдия III
- Сандэнс
- Рог изобилия
- Начало желтого лета
Сквош с прямой шеей
- Плодотворное начало
- Золотой слиток
- Бизнес
- Удача
- Львица
- Пума
- Моне
Тыква-гребешок
- Белый гребешок
- Питер Пен
- Котлеты
- солнечный ожог
- Югославские пальчиковые фрукты
- Луч солнца
- Дайзе
Цилиндрический сквош
- Себринг
- Ливанский белый куст