Хотя вы, возможно, знаете растения-компаньоны как «три сестры» , посадка трав-компаньонов приводит к увеличению урожая и уменьшению численности насекомых-вредителей. Растения, которые хорошо растут с розмарином, извлекают выгоду из его сильного аромата и низких потребностей в питательных веществах. Узнайте, что посадить розмарином, чтобы сад стал более здоровым, благодаря своей ароматной и красивой природе.
Травяные растения-компаньоны для розмарина
Розмарин хорош не только для редких блюд из курицы или картофеля. Он содержит мощное ароматическое масло, которое может привлечь или отпугнуть определенных насекомых. Розмарин также отпугивает некоторых вредных животных. Говорят даже, что он усиливает вкус шалфея, если его посадить рядом. Таким образом, польза от растений-компаньонов розмарина многочисленна, плюс у вас есть еще одна привлекательная трава, которая с честью работает на кухне.
В огороде секция ароматических трав обязательна. Большинство трав имеют низкие потребности в питательных веществах и хорошо растут в сухих и теплых местах. Розмарин также является многолетним и вечнозеленым растением в большинстве регионов и красив круглый год. Некоторыми забавными компаньонами для розмарина являются травы, которые я называю «куриной начинкой». Сюда входят тимьян и шалфей , а также некоторые виды лука, такие как лук или лук-шалот .
Имея под рукой эти ингредиенты, все, что вам нужно сделать, это вымыть курицу, посолить и поперчить, а затем нафаршировать ее горстями трав и лука. Вкусно, просто и легко после приготовления.
Что посадить с розмарином
Выбирая растения-компаньоны для розмарина, учитывайте их свойства отпугивания вредителей. Выбирая растения-компаньоны для розмарина, следует учитывать способность растения отпугивать определенных насекомых, поражающих урожай.
Например, капустные петельки , маленькие белые мотыльки, откладывающие яйца на крестоцветные овощи , отпугиваются сильными маслами розмарина. Любому растению семейства капустных, например брокколи , цветной капусте и капусте , полезно иметь рядом розмарин. Розмарин, находящийся рядом, предотвратит бешеное кормление личинок этих бабочек.
Это также увеличит урожайность моркови и фасоли , отпугивая некоторых морковных жуков и мух . Слизни иулитки также выкапываются, когда перекусывают листовой зеленью, когда поблизости находится розмарин.
Советы по выращиванию розмарина
Помимо улучшения роста и здоровья растений, которые хорошо растут с розмарином, эта трава является основным продуктом кухни. Розмарин предпочитает средиземноморский климат, но некоторые сорта довольно морозостойки. Он хорошо себя чувствует на открытом солнце и в хорошо дренированной почве с pH от 6 до 7. Растению необходима постоянная средняя влажность, но она никогда не должна быть сырой, поскольку это может вызвать корневую гниль.
Собирайте листья в любое время и используйте их свежими или сушеными для дальнейшего использования. Вкус и аромат часто добавляют к баранине и птице, а также улучшают хлеб и даже некоторые десерты. Считается, что заваривание чая из листьев улучшает память. Добавление листьев в ванну освежает и оздоравливает кожу, а аромат успокаивает и расслабляет разум.