Салат – популярный выбор на большинстве огородов, и не зря. Его легко выращивать, он ароматный и появляется одним из первых весной. Однако не все овощи хорошо растут рядом со всеми другими овощами. У салата, как и у многих растений, есть одни растения, которые ему нравятся в качестве соседей, и другие, которые ему не нравятся. Точно так же он сам является для одних растений более хорошим соседом, чем для других. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о выращивании растений-компаньонов салата.
Что посадить салатом
Салат выигрывает от того, что рядом находится большинство овощей. В частности, зеленый лук и чеснок — хорошие соседи, поскольку они естественным образом отпугивают тлю — распространенную проблему для салата. Точно так же бархатцы , одно из лучших средств от вредителей, можно посадить рядом с салатом, чтобы отпугнуть насекомых.
Есть много других растений, которые, хотя и не отпугивают насекомых, питающихся салатом, с радостью растут рядом с ними. К растениям-компаньонам салата относятся:
- Свекла
- Морковь
- Пастернак
- Клубника
- Редис
- Лук
- Спаржа
- Цель
- Огурцы
- Баклажан
- Горох
- Шпинат
- Помидоры
- Подсолнухи
- Кориандр
Это не исчерпывающий список растений-компаньонов, но есть много овощей, с которых можно начать.
Текстура некоторых растений-компаньонов салата улучшается из-за их близости. Редис, посаженный рядом с салатом, должен дольше оставаться мягким летом, избегая классической древесности, которую он испытывает при теплых температурах.
Конечно, есть некоторые овощи, которые могут не подойти к салату. По сути, это все, что принадлежит к семейству капустных, например: