Любисток — древняя трава, которая была основным продуктом питания в огородах и использовалась для лечения болей в животе. Хотя любисток можно размножать делениями, наиболее распространенным методом является проращивание семян любистка. Любисток, выращенный из семян, представляет собой красивую многолетнюю траву , которая станет отличным дополнением любого травяного сада. Хотите вырастить любисток из семян? Читайте дальше, чтобы узнать, как вырастить и когда сеять любисток из семян.
О любистке, выращенном из семян
Любисток ( Levisticum officinale ) — выносливое многолетнее травянистое растение, произрастающее в Южной Европе. Пропитанный историческими отсылками, любисток можно было найти на большинстве огородов в средние века и использовать как в кулинарии, так и в лечебных целях. Сегодня любистком чаще всего приправляют супы, рагу и другие блюда.
Любисток вынослив, соответствует зоне 3 Министерства сельского хозяйства США и выше. Все части растения – семена, стебли, листья и корни – съедобны и по вкусу сильно напоминают сельдерей. Крупные растения, любисток может вырасти до 7 футов (2 м) в высоту и очень похож на большой сельдерей .
Когда сеять семена любистка
Любисток, который легко выращивать из семян, следует начинать весной. Его можно выращивать в помещении за шесть-восемь недель до пересадки на открытом воздухе. Прорастание семян любистка происходит от 10 до 14 дней.
Как вырастить любисток из семян
При выращивании любистка из семян в помещении сейте семена на глубину ¼ дюйма (6 мм). Посейте по три-четыре семени в горшок. Держите семена влажными. Когда у сеянцев появятся первые листья, проредите до самых сильных сеянцев и пересадите их на открытом воздухе на расстоянии не менее 24 дюймов (61 см) друг от друга.
Пересадите саженцы в солнечное или полутенистое место с богатой, глубокой и влажной почвой. У любистка очень длинный стержневой корень, поэтому обязательно возделывайте глубокую грядку, добавляя большое количество компоста. Дайте растениям достаточно места для распространения; Между растениями должно быть не менее 3 футов (1 м).
Любисток легко дает самосев. Если вам нужны дополнительные растения любистка, это нормально, но в противном случае обязательно удалите новые растения. Летом сокращайте любисток, чтобы стимулировать нежный новый рост.
Осенью любисток погибает. Обрежьте стебли чуть выше уровня земли.