Вам нравится большая, твердая капуста с превосходным вкусом? Попробуйте вырастить позднюю голландскую капусту. Этим овощем можно накормить большую семью. Позднюю голландскую капусту легко выращивать, если у вас есть возможность защитить листья отулиток и слизней . Продолжайте читать, чтобы узнать, как сажать позднюю плоскую голландскую капусту, овощ, который имеет длительный срок хранения и обеспечивает качество и количество.
О поздних растениях плоской голландской капусты
Капуста – такой универсальный овощ. Он также хорош в салатах, рагу или картошке фри. Семена поздней голландской капусты легко прорастают, и полученные кочаны сохраняются неделями. Этому семейному сортус открытым опылением от семени до початка требуется 100 дней, и его можно сажать для сбора урожая ранним летом или поздней осенью.
Этот высокорослый сорт капусты имеет голубовато-зеленые листья и уплощенные кочаны со кремовой светло-зеленой внутренней частью. Шишки — это монстры, которые могут весить до 15 фунтов (7 кг), но на вкус немного слаще, если их собрать меньше.
Первое упоминание об этом виде капусты датируется 1840 годом в Нидерландах. Однако именно немецкие поселенцы привезли с собой в Америку поздние семена голландской капусты, где они стали популярным сортом. Растения устойчивы к зонам USDA с 3 по 9, но молодые растения могут пострадать, если они подвергнутся морозу.
Когда сажать позднюю плоскую голландскую капусту
Это культура прохладного сезона, которая также пострадает, если на ней будет жаркая летняя температура, хотя обычно она восстанавливается с наступлением прохладного сезона. Чтобы получить ранний урожай, сейте семена в помещении за восемь-двенадцать недель до последних ожидаемых заморозков.
Закаливайте и прививайте молодые растения за четыре недели до этой даты, чтобы початки созрели до летней жары. Если вы хотите получить осенний урожай, вы можете либо посеять напрямую , либо начать в помещении . Если температура экстремальная, используйте затеняющую ткань, чтобы защитить саженцы позднего сезона.
Как сажать позднюю плоскую голландскую капусту
Для выращивания этой капусты pH почвы должен составлять от 6,5 до 7,5. Семена сеют весной в помещении в лотки на расстоянии 5 см друг от друга. Когда вы будете готовы к пересадке, закалите саженцы и посадите их на расстоянии 18 дюймов (46 см) друг от друга, заглубив стебли наполовину вверх.
Предпочтительная температура выращивания капусты составляет от 55 до 75 градусов F (13-24 C), но кочаны постепенно увеличиваются даже в более теплых условиях.
Следите за петельками капусты и другими вредителями. Используйте растения-компаньоны, такие как травы и лук , чтобы предотвратить вторжение насекомых. Мульчируйте вокруг растений и равномерно поливайте, чтобы предотвратить растрескивание. Урожай на любой стадии роста и удовольствия.