Морковь — корнеплод с характерным длинноконечным съедобным корнем. Деформация сердечников может быть вызвана различными причинами: они могут быть расколоты, вмятини или деформированы. Эта морковь в целом съедобна, хотя сердцевина может стать деревянистой и слегка горькой. На самом деле, большая часть молодой моркови, которую вы покупаете в качестве закуски, представляет собой просто деформированную, сморщенную морковь.
Если вы обнаружите раздвоенную и деформированную морковь, это может быть связано с выращиванием, насекомыми или даже болезнью. Узнайте, что вызывает эти деформации моркови и какие простые меры контроля следует применять, чтобы получить здоровые и сладкие овощи.
Проблемы с морковью
Искаженные ядра выглядят неприглядно и меньше, чем были бы, если бы с ними не было проблем. Хотя большинство проблем с морковью обычно связаны с надоедливыми, жующими насекомыми, наиболее распространенной причиной раздвоенной и деформированной моркови является плохое выращивание. Морковь легко выращивать , и она хорошо себя чувствует во многих районах в течение вегетационного периода. Растениям нужна хорошо обработанная почва, с хорошими органическими удобрениями и большим количеством воды.
Морковь, которая пробивается через уплотненную или каменистую почву, раскалывается и деформируется. Морковь также может замедлиться в росте или деформироваться, если посадить ее слишком близко друг к другу. Обязательно проверьте пакет с семенами перед посадкой и оставьте достаточно места для развития овоща.
Каковы причины деформации ядра?
Появление низкорослой и расщепленной моркови обычно заставляет садовода задуматься о том, что вызывает деформацию моркови. Деформация моркови вызвана не только плохой почвой, но также может быть вызвана деятельностью галловых нематод или болезнью под названием Phytoplasma aster.
Нематоды — это почти невидимые почвенные организмы, чья пищевая деятельность может привести к образованию клубеньков на корнях растений. Поскольку морковь является основным корнем растения, эти узелки деформируют и деформируют овощ.
Фитоплазма астры – заболевание, заносимое цикадками, и входит в список распространенных проблем моркови. Болезнь может перезимовать в сорняках, а затем распространиться на другие растения-хозяева. Когда у корней моркови на главном корне образуются чрезмерные волосатые корни и листва пожелтеет, растения выдергивают. Эта болезнь будет распространяться. Лучше избегать посадки растений на этом участке в течение как минимум одного сезона, если только вы не соляризируете и не стерилизуете почву. Боритесь с цикадками и нематодами с помощью натуральных бактериальных агентов, таких как Bacillus thuringiensis (Bt) .
Как исправить деформацию ядра
Вы действительно не сможете исправить деформацию ядра, если она возникла таким образом. Лучшее нападение — это защита, а это значит, что вам нужно предотвратить проблемы с морковью до того, как они возникнут.
Тщательно обработайте почву и добавьте много компоста перед посадкой, чтобы стимулировать энергичный рост и прямые овощи. Каждую осень удаляйте старые растительные остатки и выпалывайте сорняки, чтобы ограничить проблемы с фитоплазмой.
Деформированная морковь по-прежнему вкусна, и ее можно с успехом использовать в супах и рагу, где ее внешний вид не имеет значения.