Получите ответы на все ваши вопросы о выращивании томатов. Мы любим говорить о помидорах и надеемся, что если вы ищете ответы о том, как вырастить их дома, вы найдете их все здесь. Вот список того, что вы найдете в этой статье. Нажмите на любую тему или начните с начала:
- Завести семена или купить саженцы
- Что такое «определенные» и «неопределенные»
- Когда и где сажать помидоры
- Как запустить завод по выращиванию томатов
- Когда сажать помидоры
- На каком расстоянии сажать помидоры
- Уход за томатами в саду
- свет
- Земля
- Полив
- Мульчирование
- Оплодотворение
- Ставка и клетка
- Размер
- Выращивание помидоров в контейнерах
- Проблемы с помидорами
- Как собирать и хранить помидоры
- Размножение томатов
Все о выращивании томатов
Кажется, что все любят помидоры , будь то сочная семейная реликвия , маленький сорт черешни или большой нарезанный помидор на бутерброде . Вырастить помидоры не так уж и сложно, но эти летние овощные растения требуют некоторых простых условий, и, если вы не уверены в них, вы можете быть разочарованы своим урожаем. Если вы хотите вырастить свои собственные и не знаете, с чего начать, здесь вы найдете советы и факты, которые помогут вам успешно вырастить сочный урожай томатов. Мы проведем вас через весь процесс, от выбора семян до сбора плодов, и даже дадим вам советы о том, как размножать растения томатов.
Завести семена или купить саженцы
Планируйте посеять семена томатов в помещении как минимум за 6 недель до ожидаемых последних заморозков в вашем районе или подождите, чтобы купить растения, купленные в магазине, весной. И то, и другое хорошо, но есть определенное удовлетворение, начиная их с семян.
Когда почва в саду прогреется примерно до 55-60 градусов, вы можете высадить растения томатов на открытый воздух. Но сначала убедитесь, что почва достаточно кислая, pH от 6,2 до 6,8, и хорошо дренируется. А поскольку помидоры хорошо себя чувствуют на ярком солнце, обеспечьте солнечное место в своем саду или горшке, где они будут получать не менее шести часов солнечного света каждый день. Вы можете нанести на карту солнце в своем саду, чтобы определить лучшее место для растений томатов.
Когда вы купите семена или растения, вы увидите, что существует множество видов растений томатов на выбор. Лучшие сорта для вашего конкретного региона и летних температур, вероятно, продаются в местных садовых центрах. Читайте дальше, чтобы узнать все об этом невероятном фрукте и о том, какие его виды подойдут вам лучше всего.
Во-первых, что такое «детерминантные» и «индетерминантные» помидоры?
Не пугайтесь этого термина. При покупке семян или растений томатов проверьте упаковку или этикетку, чтобы узнать, является ли растение «детерминантным» или «индетерминантным». Это поможет вам спланировать пространство или горшок, который вы хотите использовать для выращивания. Вот что это значит:
Определить помидоры
Растения томата детерминантных сортов кустистые и относительно компактные, а индетерминантные сорта больше склонны к вьющемуся. Как изменить ситуацию? Детерминантный куст томата перестанет давать побеги, как только на концах сформируются цветы, а индетерминантные сорта будут давать цветы и плоды вдоль побегов и будут продолжать расти до тех пор, пока погода не начнет меняться. осень. Определите, что помидоры можно выращивать в клетке для томатов и лучше сохранять кустистую форму.
Индетерминантные томаты
Индетерминантные растения томатов длинноногие, и их часто приходится подвязывать, чтобы помидоры не росли из земли по висячим стеблям. Очевидно, им может потребоваться больше места в вашем саду, чтобы развернуться.
Проконсультируйтесь с инструкциями на упаковке семян, чтобы заранее решить, сколько места и кольев потребуется для вашего конкретного сорта томатов. Например, виноградные помидоры являются детерминантными, растут кустами и дают быстрый урожай, тогда как помидоры черри являются индетерминантными и растут на лозе, но будут давать плоды до тех пор, пока длится вегетационный период.
После того, как вы решили, какой из этих методов работает лучше всего, вам нужно прорастить семена.
Когда и где сажать помидоры
Если для вас загадка, как сажать помидоры, будьте уверены, это довольно просто. Запланируйте примерно по 3 растения на каждого члена семьи, чтобы плодов хватило всем.
Как запустить завод по выращиванию томатов
Высаживая помидоры из семян , лучше всего проращивать их в помещении, в теплице или другом защищенном, несколько теплом помещении. В небольшие горшки или лотки для проращивания поместите два семени во влажную почву примерно в 3 раза глубже, чем размер семени. Поместите горшки или лотки в теплое место с температурой 70–80 градусов F (21–27 C) до тех пор, пока не сформируются побеги, и держите их влажными, поливая у основания, а не смачивая новые листья.
Маленькие проросшие растения здорово хранить под лампой для выращивания или возле солнечного окна, пока они не будут готовы к посадке. Если вы видите, что у них есть ноги, это потому, что они ищут света, поэтому убедитесь, что им его достаточно.
Когда сажать помидоры
Возможно, вам захочется посадить их в землю, но ваши маленькие растения должны иметь высоту от 6 до 8 дюймов (от 15 до 20,5 см) и иметь от 4 до 6 настоящих листьев, прежде чем вы пересадите их в сад или сад. горшок побольше. .
Помидоры требовательны к температуре . Растения томатов, выращенные в вашем саду, не начнут давать плоды, пока температура наружного воздуха не достигнет 55 градусов F (12,7 C) или выше, поэтому лучше подождать, пока ночная температура в вашем районе не станет выше 50 F (10 C). Если вы подождете, пока температура достаточно поднимется и ваши растения достигнут высоты не менее 6 дюймов, они станут сильными и готовы к посадке или горшкам.
Высаживая томаты в саду, не бойтесь сажать их глубоко в почву, даже до самых верхушек листьев. Если дополнительные стебли вашего растения слишком длинные и гибкие, выкопайте небольшую траншею рядом с основным стеблем, осторожно поместите в траншею длинноногую часть помидора и закопайте ее , оставив сверху два верхних листа. земли. Помидоры любят, когда их сажают глубоко , и вдоль стеблей у них вырастают новые корни, поэтому не бойтесь закопать некоторые из этих разбросанных корней.
На каком расстоянии сажать помидоры
Во время роста вашим растениям томатов требуется пространство , солнечный свет и циркуляция воздуха. Если им станет слишком тесно, они лишат друг друга света и циркуляции воздуха. Убедитесь, что расстояние между каждым растением составляет не менее 24–36 дюймов (61–91 см), а ряды располагайте на расстоянии примерно 4–5 футов (1–1,5 м) друг от друга. Если вы посадили вьющиеся помидоры, дайте им больше места: расстояние не менее 36 дюймов (91 см) друг от друга и держите ряды на расстоянии примерно 4–5 футов (1–1,5 м) друг от друга. ).
Уход за томатами в саду
Считающийся самой популярной садовой культурой в Соединенных Штатах, ( Solanum lycopersicum ) можно выращивать практически где угодно, если есть желаемое количество томатов, подходящие почвенные условия и вода. Обучение тому, как сажать помидоры, для некоторых может оказаться процессом проб и ошибок, но есть несколько основ, которые помогут вам получить обильный урожай сочных помидоров.
свет
Воздействие солнечного света является важнейшим элементом ухода за растениями томата . Наши эксперты говорят, что шесть часов прямого солнечного света — это хорошо, но восемь часов — еще лучше для более высокого урожая. Поскольку помидоры преобразуют солнечный свет в энергию, чем больше солнечного света они получают, тем больше они производят.
Земля
Важно внести изменения в глинистую почву. Помидоры могут расти практически где угодно, кроме уплотненной почвы. Песчаная, суглинистая грядка с хорошо дренированной почвой обеспечивает наиболее удобное место для выращивания томатов.
Помидоры хорошо себя чувствуют в слегка кислой почве. Уровень pH вашей почвы должен составлять от 6,2 до 6,8. Тестирование почвы — отличная идея, если вы не уверены в химическом составе вашей почвы. Например, если ваша садовая почва содержит слишком много азота, ваши томаты будут давать красивую зеленую листву, но мало плодов . Эксперты советуют, если вы не можете проверить свою почву, внесите хотя бы несколько фунтов полного удобрения (10-10-10) за несколько недель до посадки томатов.
Полив
Недавно посаженные растения томатов, возможно, придется слегка поливать каждый день, пока они не приживутся. Всегда лучше поливать рано утром, так как вечерний полив может привести к таким проблемам, как грибок. Утренний полив позволяет листьям растений впитывать влагу в течение дня.
Как часто
Как часто поливать укоренившиеся растения томатов, зависит от погоды. Если в вашем районе наблюдается жара, растениям может потребоваться ежедневный полив. Однако при умеренных температурах должно быть достаточно через день. Если почва все еще влажная на глубину 1–2 дюйма (2,5–5 см), возможно, вам стоит подождать, но если листья на ваших растениях начнут увядать, поверхностная почва станет сухой. или у растений желтеют нижние листья, пора поливать. Но еще важнее то, как вы их поливаете.
Сколько
Растения томатов требуют медленного и глубокого полива у основания. За исключением случайных летних дождей, растения ни в коем случае нельзя поливать сверху с помощью спринклерной системы или шланга. Лучше всего подойдет медленный капельный шланг или капельное орошение.
Не позволяйте растениям сидеть в полностью сухой почве, но будьте осторожны и не поливайте их слишком сильно. Почва должна оставаться влажной, но не сырой. Если идет сильный дождь, дайте растениям время впитать лишнюю воду и проверьте влажность на глубине нескольких дюймов. Если вы мульчируете куст томата , удаляйте мульчу, пока почва не станет немного суше. Чрезмерный полив может быть таким же вредным, как и недолив.
Мульчирование
Один из способов гарантировать, что корни томатов не высохнут, — это мульчировать их. Для этой цели хорошо подходят многие виды органических материалов, в том числе сушеные листья, скошенная трава, торф и солома. Мульчирование сохраняет влагу и особенно полезно в районах, где летом становится очень жарко.
Оплодотворение
В разделе о почве этой статьи мы упомянули, как анализ почвы может помочь определить, подходит ли ваша почва томатам. Опять же, если вы не можете проверить свою почву, обработайте ее сбалансированным удобрением. Если ваша почва правильно сбалансирована или богата азотом, используйте удобрение с немного меньшим содержанием азота и высоким содержанием фосфора, например, смешанное удобрение 5-10-5 или 5-10-10. Если почве немного не хватает азота, используйте сбалансированное удобрение, например 8-8-8 или 10-10-10. Выбирайте органические удобрения в местном садовом центре или рассмотрите возможность подкормки растений рыбной эмульсией, жидкими морскими водорослями или компостом.
Удобряйте растения томатов, как только они укоренятся в почве, примерно через 2–3 недели после посадки. Дайте им дополнительную дозу удобрений, когда плоды начнут завязываться, этого должно быть достаточно. Если вы со временем вносите изменения в почву в саду, ваши помидоры должны хорошо расти.
Ставка и клетка
Поскольку они могут вырасти большими и громоздкими, подпорка или клетка для растений томатов может помочь им вырасти сильными, удержать их над землей и предоставить им прочную опору, на которую можно опереться и расти. Помидоры, которые сидят на земле, уязвимы для болезней и других проблем.
Популярный способ поддержать растение томата — использовать металлическую клетку для томатов . Клетки хорошо подходят, когда растения совсем молодые, но некоторые растения томатов быстро перерастают клетку.
Привязывание основного стебля растения к бамбуковому, деревянному или металлическому столбу будет поддерживать растение по мере его роста. Однако это может выходить за рамки этой поддержки и требовать закрепления стеблей и второстепенных ветвей. Когда растение достигнет примерно фута в высоту, воткните кол примерно на 1 фут в землю на расстоянии примерно 5–6 дюймов (12–15 см) от растения. Свободно привяжите основной стебель томата к колышку .
Размер
Вот несколько советов по обрезке томатов . В частности, индетерминантные сорта томатов могут спутываться и разрастаться, что может потребовать некоторой обрезки. Определите, что растения не требуют обрезки.
Не обрезайте растение томата, пока оно не достигнет 1–2 футов (30–60 см) в высоту. Если вы решите поливать их, обязательно поливайте растения томатов на уровне земли (например, из шлангов), а не сверху (например, из разбрызгивателей). Это предотвратит попадание грязи на открытые раны на пояснице.
Существуют разные мнения о том, как обрезка повлияет на результат роста, поэтому судите сами, но некоторые эксперты говорят, что обрезка дополнительного роста растения обеспечит плодам больше энергии.
Приступите к этому проекту, когда цветы растения открыты или раскрываются в засушливый день. Используя продезинфицированные инструменты, удалите все листья, стебли, побеги и плоды, пораженные болезнями или вредителями, и выбросьте обрезки. Снова продезинфицируйте инструменты, вымойте руки и продолжите обрезку, удалив лишние стебли-присоски, имея в виду, что некоторые из более крупных листьев необходимы для затенения нежных плодов в дни, когда солнце особенно интенсивное.
Как выращивать помидоры в контейнерах
Если у вас небольшое пространство или вы просто хотите сделать свои растения более портативными, неплохо научиться выращивать помидоры в горшках . В ограниченном пространстве, например на балконе или веранде, выращивание помидоров в контейнерах может быть таким же полезным, как и в саду.
Поскольку каждому растению требуется около 12 дюймов (30 см) пространства и много почвы, ведра объемом пять галлонов (18,9 л) с просверленными в дне отверстиями являются отличными контейнерами. Также можно использовать деревянные полубочки, металлические кадки или любую большую, хорошо дренируемую емкость. Определите, какие сорта помидоров лучше всего подходят для выращивания в контейнерах, поскольку они образуют кусты, а не виноградные лозы. Заранее запланируйте поддержку растений клетками или кольями.
При пересадке растений в контейнер добавляйте в почву органические вещества, например, древесную щепу или компост. Отличной смесью для горшечных томатов является почвенная смесь, перлит, торф и компост. Убедитесь, что у вас достаточная глубина почвы, чтобы корни томатов могли расти и вытягиваться.
Контейнерные растения томатов требуют постоянного внимания к поливу. Следите за тем, чтобы почва не высыхала полностью, но и не переусердствуйте. К середине лета им может потребоваться питье каждый день. Предотвратите корневую гниль, никогда не оставляя растение томата в воде или в очень сырой почве. Когда идет дождь, дайте достаточно времени, чтобы стекала лишняя вода, прежде чем снова поливать.
Проблемы с помидорами
Для получения более подробной информации о проблемах томатов, таких как болезни, плохие условия выращивания и вредители , ссылка в этом предложении содержит множество информации. Но первая задача садовода – диагностировать проблему, исследуя пожелтевшие , скрученные или увядшие листья и аномальные плоды. Болезни , вредители и условия окружающей среды могут нанести ущерб растениям томата. Также проверьте условия окружающей среды для растений, включая пребывание на солнце, правильный полив и питательные вещества в почве.
Используйте стерильные инструменты, чтобы срезать все листья и стебли, которые кажутся нездоровыми, и обязательно полностью выбросьте срезанный материал. В качестве первой защиты от вредителей попробуйте пропитать растение садовым мылом, которое можно легко приготовить из домашних ингредиентов. Органические фунгициды можно приобрести в Интернете и в садовых центрах.
Наш лучший совет — выбирать устойчивые к болезням растения и семена и указывать это на их упаковке, будь то пакеты с семенами или контейнеры для рассады. Если у вас возникли проблемы с диагностикой проблемы, ознакомьтесь с обширной коллекцией статей о болезнях и вредителях томатов на сайте Gardening Square .
Как собирать и хранить помидоры
Помидоры обычно готовы к сбору в конце лета. Обычно с момента цветения проходит около месяца, прежде чем помидор будет готов к сбору. Прочтите нашу статью, чтобы узнать химический процесс, в результате которого помидор становится красным .
Помидоры — один из немногих фруктов, которые могут созреть после сбора, поэтому, если у вас все еще есть зеленые помидоры на кусте, когда наступит прохладная погода, вы можете их собрать. Собирайте помидоры как можно раньше утром.
Созревающие помидоры можно собирать зелеными, когда они начинают слегка румяниться. Когда томаты становятся наполовину зелеными, а наполовину розовыми, что называется стадией ломкости, созревание растений томата может происходить на растении или вне его без потери вкуса.
Созревшие на виноградной лозе плоды могут быть слаще, но часто становятся слишком тяжелыми, чтобы их можно было оставить на растении, а сбор их в зеленом виде позволяет дольше хранить помидоры.
Собранные помидоры легко созреть. Если вы принесете их в сухое место и поместите в коробку или бумажный пакет, они естественным образом покраснеют. Если вам нужно, чтобы помидор созрел быстрее, положите его в темную емкость, например, в бумажный пакет с созревающим бананом. Зрелые зеленые помидоры обычно созревают в течение нескольких недель при более высоких температурах (65–70 F или 18–21 C) и примерно за месяц при более низких температурах (55–60 F/13–16 C).
Чтобы замедлить процесс созревания томатов , заверните чистые сушеные плоды по отдельности в газету и поместите их в коробку, хранящуюся в темном прохладном месте. Доведение фруктов до более высокой температуры ускорит процесс созревания.
Чтобы сорвать помидор, крепко, но осторожно возьмите плод и снимите его с растения. Держа стебель в одной руке, а помидор в другой, сломайте стебель или разрежьте его садовыми ножницами.
Размножение томатов
Помимо выращивания или покупки растений, можно выращивать растения томатов путем укоренения черенков существующих растений. Возьмите кусок присоски размером 6–8 дюймов (15–20 см) с верхушки любимого растения. Срежьте цветы, бутоны и нижние листья, оставив на черенках только 2 листа, и поместите их в воду или горшечную почву. Если вы посадите его в землю, закопайте до первого узла, где вы удалили лишние стебли.
Черенок в воде укоренится примерно через неделю; корни будут сильнее, если начать с земли. Пересадите новый куст томата в сад или контейнер, когда он достигнет нескольких дюймов в высоту и у него появится 3–4 набора листьев.
Связанные вопросы:
- Могут ли помидоры быть токсичными для человека?
- Полезна ли кофейная гуща для томатов?
- Можно ли есть зеленые помидоры?
