Русские дачные сады достойны восхищения. Они обеспечивают более половины поставок продовольствия в Россию, без пестицидов, тракторов, культиваторов и животных.
Многие стали малыми предприятиями. Как только садовники уверены, что у них достаточно урожая на зиму, родители и соседи продают излишки населению. экономическая прибыль. Кроме того, российские дачные сады обеспечивают продовольственную безопасность и устойчивость, сохранение ценных фруктов и овощей, а также способствуют чувству общности и единения с природой и землей.
Сады в России: чему мы можем научиться у русского стиля садоводства
Русский стиль садоводства отражает многовековую трудовую этику: усердно работайте и пожинайте плоды своего труда. Семьи либо ухаживают за двором вокруг своего дома, либо едут на участок земли, предназначенный исключительно для их садов. Взрослые ежедневно работают среди фруктовых деревьев, трав и овощей, а дети бегают на улице, не опасаясь опасности. Это идиллическая и живописная сцена, которая опровергает тот факт, что эта работа является их источником существования.
Многие люди уже внедрили в свой сад русский стиль садоводства, даже не осознавая этого. Если вы выращиваете фрукты и другие съедобные продукты рядом с цветами и деревьями, вы научитесь делать то, что русские семьи делали на протяжении веков.
А если вы знаете кого-то, кто занимается садоводством, то разделить награду вполне естественно, если есть излишек. Люди приносят излишки продуктов в церковь, школу, на работу, а также соседям и родственникам. Возможно, разница с русским сообществом в том, что их совместное использование является запланированной необходимостью, соглашением о взаимных уступках, которое приносит пользу всем.
Выращивание продуктов питания по-русски
Помимо выращивания фруктовых деревьев, таких как яблоки и сливы, а также виноградных лоз, таких как малина, клубника и крыжовник, в российских дачных садах часто выращивают такие основные продукты, как картофель, лук и чеснок. В течение всего сезона растет много укропа; это важно для зачистки продуктов. Многолетние культуры, наряду с томатами, кабачками, редисом, огурцами и морковью, заполняют российские сады.
Некоторые декоративные растения в русских садах выращивают в лечебных целях. Например, плоды шиповника Rosa Rugosa выращивают из-за высокого содержания витамина С. Флокс выращивают ради его корней, которые используются в качестве лечения простуды и болей в желудке. Тысячелистник почитается как панацея.
Жемчужиной русского сада является Перовская атриплицифолия, или исконно русский шалфей.