Цены на продукты питания растут почти каждый год, поэтому необходимо знать, как выращивать продукты в помещении , чтобы получать круглогодичные запасы свежих продуктов. Не все продукты хорошо растут в помещении, но есть еще много овощей, которые можно выращивать в помещении. Выбор лучших съедобных растений для выращивания в помещении может гарантировать, что вы всегда будете получать органические продукты, которые улучшат ваш стол и ваш пищевой профиль. Даже неопытные садоводы смогут с успехом вырастить хотя бы несколько свежих съестных припасов для стола.
Можно ли продолжать выращивать продукты питания после вегетационного периода и до зимы? Это, конечно, возможно. Выбор правильных растений, устойчивых к освещению в помещении, — это начало, но вам также необходимо учитывать зрелый размер растения. Кукуруза, выращенная в помещении, на самом деле не является чем-то особенным, но травы, зелень, зеленый лук и многие другие растения будут прекрасно расти. Карликовые и суперкарликовые сорта часто являются лучшими вариантами для более крупных растений. Прежде чем приступать к посеву, проверьте пакеты с семенами, чтобы убедиться в достаточном количестве места и подходящих условиях выращивания.
Советы по выращиванию продуктов питания в помещении
Растения имеют очень специфические потребности для цветения и плодоношения. Одним из первых является температура. Найдите место в доме, где температура составляет около 70 градусов по Фаренгейту (21 C). Следующий критерий – свет. Есть немного тенелюбивых съедобных растений. Большинству растений требуется от 6 до 8 часов прямого света в день, хотя некоторым листовым растениям может потребоваться меньше. В это время в доме стены и карнизы закрывают много естественного света, проникающего сквозь растения. Вы можете максимизировать воздействие наружного света , разместив растения на окне, выходящем на запад или юг.
Хороший светильник для растений с таймером — разумная инвестиция для домашних производителей. Еще одна необходимость — богатая, рыхлая почва. Как только растения начнут хорошо развиваться, выберите подкормку с замедленным высвобождением или засыпьте их навозом или компостом, чтобы обеспечить необходимые питательные вещества.
Завести огород из ведра
Ведра относительно недороги и легко доступны. Их часто можно найти бесплатно в ресторанах. Из них получаются идеальные контейнеры для более крупных растений, таких как определенные виды помидоров или перца. В ведрах должно быть просверлено от 4 до 6 отверстий для дренажа. Это может усложнить ситуацию, если вы выращиваете в помещении. Поместите ведра на брезент или поставьте в каждое ведро большую тарелку или блюдце.
Альтернативой ведрам могут стать детские горшки. Контейнер не обязательно должен быть дорогим, но должен быть достаточно большим для взрослого растения. Рассаду можно высаживать в картонных коробках для яиц , на плоской подошве или в горшках меньшего размера. Посадите растения с помощью качественной почвенной смеси или стартовой смеси для семян . По мере роста рассаду можно пересаживать в емкости большего размера.
Лучшие съедобные растения для выращивания в помещении
Есть много фруктовых растений, доступных для использования в помещении. Гранат или карликовый банан, лимон Мейера, апельсин Каламондин, авокадо и некоторые небольшие сорта инжира дадут плоды через несколько лет. Клубника – еще один успешный комнатный фрукт. Этим растениям требуется более 8 часов света, и их необходимо ежегодно удобрять специальными удобрениями для растений, разработанными для этого сорта. Растения, выращенные из семян, являются более экономичным способом выращивания продуктов питания в помещении . Многие травы прекрасно себя чувствуют на солнечном окне . Хорошими вариантами будут тимьян, базилик, мята и чеснок. Овощи, такие как помидоры черри, некоторые виды перца, салат, небольшие корнеплоды, такие как морковь и редис, и даже картофель будут хорошо расти в подходящих условиях в помещении. Еще один способ увеличить количество питательных веществ — выращивать кухонные отходы, такие как сельдерей или зеленый лук. Проращивать семена довольно просто и они полны витаминов, а микрозелень производится быстро и придает восхитительный вкус салатам и бутербродам.
Вот несколько идей для комнатных посадок в горшках:
- Зеленый лук
- лук
- Бэзил
- помидоры черри
- Несколько острых перцев
- Редис
- Латук
- Шпинат
- капуста
- швейцарский мангольд
- Чесночный лук