Этот забавный крошечный овощ, также называемый мышиной дыней, сандитой и мексиканским кислым огурцом, станет отличным дополнением к саду. Однако знание того, как собирать кукамелон, неочевидно, поэтому важно понимать, как и когда созревают эти плоды и как узнать, когда их лучше всего собирать и есть.
Информация об урожае кукамелона
Если вы еще не открыли и не вырастили кукамелон в своем огороде , самое время попробовать эти забавные маленькие плоды. Кукамелон по-испански называется сандита, или маленький арбуз. Оба названия точно описывают, как выглядит этот фрукт: он похож на миниатюрный арбуз и принадлежит к тому же семейству, что и огурцы .
Кукамелон небольшой, его можно есть целиком и в свежем виде, но он также идеально подходит для маринадов. Растение очень похоже на огурец и растет таким же образом. Его лозы нежные и нуждаются в поддержке. Вкус кукамелона похож на вкус огурца с нотками лимонной или лаймовой терпкости.
Когда созревает кукамелон?
Выращивание этих фруктов — отличная идея, но сбор огурцов не обязательно интуитивно понятен. Не позволяйте тому факту, что это родственник огурца, ввести вас в заблуждение. Кукамелоны не вырастают намного крупнее виноградины , поэтому не ждите, пока соберут плоды размером с огурец.
Собирать огурцы следует, когда плоды имеют длину не более 2,5 см и еще твердые на ощупь. Если вы соберете их позже, они будут очень ветхими. Кукамелоны растут и созревают довольно быстро после появления цветов, поэтому продолжайте ежедневно следить за своими лозами.
Цветов и фруктов должно быть много, но если вы хотите заставить их расти больше, вы можете собрать некоторые фрукты раньше и до того, как они созреют. Ожидайте непрерывного сбора урожая со зрелых растений с середины до конца лета и до осени.
После завершения вы можете выкопать корни и хранить их в сухом прохладном месте до зимы. Пересадите весной, и вы получите более ранний урожай огурцов.