Мангольд должен быть основным продуктом на любом огороде. Питательный и вкусный, он бывает ярких цветов, и его стоит выращивать, даже если вы не планируете его есть. Это также двухгодичный период с холодной погодой, то есть его можно начать ранней весной и можно рассчитывать на то, что он не унесет ветер (обычно) в летнюю жару. Продолжайте читать, чтобы узнать больше об уходе за семенами мангольда и о том, когда сеять семена мангольда.
Когда сеять семена мангольда
Семена мангольда уникальны тем, что могут прорастать в относительно холодной почве, при температуре всего 50 градусов F (10 C). Растения мангольда в некоторой степени морозоустойчивы, поэтому семена можно выращивать на открытом воздухе прямо в землю примерно за две недели до средней даты последних весенних заморозков . Однако, если вы хотите получить преимущество, вы можете начать выращивать их в помещении за три-четыре недели до последних заморозков в вашем районе.
Мангольд также является популярной осенней культурой. Если вы выращиваете семена мангольда осенью, начните их выращивать примерно за десять недель до средней даты первых осенних заморозков. Вы можете посеять их прямо в землю или посадить в помещении и пересадить, когда им исполнится как минимум четыре недели.
Как посадить семена мангольда
Вырастить мангольд из семян очень легко, а всхожесть обычно довольно высокая. Однако вы можете еще больше улучшить урожайность семян, замочив их в воде на 15 минут непосредственно перед посевом.
Посадите семена мангольда на глубину ½ дюйма (1 см) в богатую, рыхлую, влажную почву. Если вы выращиваете семена в помещении, сажайте семена в плоскую грядку из отдельных ячеек по два-три семени в каждой.
Как только семена прорастут, проредите их, чтобы получить по одному растению на каждую клубеньку. Пересаживайте их, когда они достигнут высоты 5–8 см. При посадке прямо в землю сажайте семена на расстоянии 3 дюймов (8 см) друг от друга. Когда растения достигнут нескольких дюймов (8 см) в высоту, проредите их до одного растения каждые 12 дюймов (31 см). Прореженные растения можно использовать в качестве салатной зелени.