Хвощ полевой ( Equisetum spp.) — многолетнее растение, произрастающее на большей части территории Северной Америки, Европы, Ближнего Востока и Азии. Хвощ полевой, также известный как растение-пазл или кустарник, легко узнать благодаря его тростниковым, членистым стеблям. Многим людям нравится собирать травы хвоща из-за содержания в них питательных веществ. Стержневые корни хвоща могут достигать глубины до 150 футов (46 м), что может объяснить, почему растение так богато кремнеземом и другими минералами, находящимися глубоко под землей.
Причины сбора травы хвоща полевого
Травы хвоща содержат 35 процентов кремнезема, одного из самых распространенных минералов на планете. Кремнезем укрепляет кости, ногти, волосы, кожу и зубы, а также ткани тела, мембраны и клеточные стенки. Он также может помочь организму усваивать кальций и восстановить здоровый баланс между кальцием и магнием.
Травники считают, что хвощ полевой укрепляет легкие, почки и мочевой пузырь. Он ценится за свои мочегонные, антибактериальные и противовоспалительные свойства и используется для лечения бронхита и хронических инфекций мочевыводящих путей.
Когда собирать урожай хвоща полевого?
Ниже приведены несколько советов о том, когда и как собирать растения хвоща для использования в саду:
Бронзовые стебли . Собирайте бронзовые стебли по мере их появления ранней весной, прежде чем они станут жесткими и волокнистыми. Стебли не используются в лечебных целях, но их можно есть сырыми. Фактически, нежные стебли считались деликатесом среди индейских племен на северо-западе Тихого океана.
Зеленые верхушки : собирайте зеленые верхушки хвоща весной, когда листья станут ярко-зелеными и направлены вверх или наружу. Прищипните стебли на высоте нескольких дюймов (8 см) над землей. Не удаляйте все растение; оставьте несколько на месте для роста в следующем году.
Снимите бумажную коричневую оболочку и верхний конус со стеблей. Травники рекомендуют чай как лучший способ использования травы. Альтернативно, вы можете обжарить ростки или добавить их в суп.
Осенний сбор : осенью вы также можете собирать хвощ. Содержание кремнезема очень высокое, но побеги слишком твердые, чтобы их можно было использовать только в качестве чая.
Хвощ токсичен?
По данным Американского общества по предотвращению жестокого обращения с животными (ASPCA), вид хвоща ( Equisetum arvense ) токсичен для лошадей и может вызвать слабость, потерю веса, тремор, шатание и даже смерть. .
Однако эксперты Медицинского центра Университета Мэриленда считают, что лекарственные средства из хвоща безопасны для человека при правильном использовании, но не рекомендуют их длительное использование. Если вы используете хвощ, принимайте витамины, так как эта трава может вызвать истощение запасов витамина B1. Не используйте эту траву, если у вас диабет, заболевание почек, нарушение вкуса, а также если вы беременны или кормите грудью.
Отказ от ответственности : Содержание этой статьи предназначено только для образовательных и садоводческих целей. Прежде чем использовать или употреблять ЛЮБУЮ траву или растение в лечебных или других целях, проконсультируйтесь с врачом или травником.