Цепочки поставок непостоянны. Вот почему важно по возможности запасаться вещами. Это включает в себя сохранение ваших семян. Сохраненные семена обеспечат вашу семью любимыми продуктами, сэкономят деньги и могут гарантировать еду в будущем. Обмен семенами популярен, и его можно найти в Интернете, в вашем сообществе и в некоторых организациях.
Важно знать, как собрать семена и как их правильно хранить. Уровень температуры, света и влажности имеет решающее значение для сохранения жизнеспособности семян.
Наши бабушки и дедушки, прадеды считали экономию семян необходимостью . Детские сады и большие магазины были не на каждом углу, а доставка по почте была почти немыслима. Наш современный выбор семян намного превосходит тот, который у них был в наличии, но важно не столько разнообразие, сколько доступность . Сохранение вашего любимого сорта тыквы является частью уравнения экономии семян, точно так же, как торговля, покупка и бартер. Использование таких методов, а также доступ к биржам семян обеспечит разнообразие и высокопроизводительные семена в вашем регионе.
Как собирать семена
Настоящий домашний мастер сохранит свои семена из собранных им продуктов. В некоторых случаях семена из покупной продукции можно сохранить, но зачастую они оказываются нежизнеспособными из-за переработки. Лучшие семена для сохранения — это гибриды открытого опыления.
Сохраните семена из идеальных пищевых образцов. Избегайте тех, которые деформированы или низкорослы. Растения одного и того же вида могут скрещиваться, что приводит к появлению странных плодов.
Собирайте семена самоопыляющихся растений, чтобы избежать скрещивания. Фасоль, помидоры, салат и горох являются самоопыляемыми. Растения одной ботанической группы, например кабачки, легко скрещиваются. Конечно, такая деятельность может закончиться счастливой случайностью. Аналогичным образом, сохраняя цветы или другие семена, выбирайте сухие цветы, на которых появились зрелые семена. Такие цветы, как цинния или наперстянка, являются идеальными кандидатами для сохранения семян.
Как сохранить семена
Средства для сохранения семян различаются. Можно приобрести наборы, в которых есть все необходимое, но хранить семена можно в самых разных предметах. Главное – хранить семена в прохладном темном месте. Перед хранением семена должны быть сухими. Убедитесь, что в семенах нет мякоти и других материалов. Высушите на бумажных полотенцах, решетках или в других местах, пока семена полностью не очистятся от влаги. Он должен быть твердым, ломким и не поврежденным гвоздем. Емкостью для хранения могут служить стеклянные бутылки, полиэтиленовые пакеты или даже бумажные конверты. Убедитесь, что на каждом контейнере указана дата сбора урожая и сорт семян. Храните семена в темном, прохладном месте, например, в подвале, на чердаке или, в некоторых вариантах, в холодильнике. Пока семена сухие и не подвергаются воздействию света, они должны оставаться жизнеспособными до следующего сезона.
Виды семян, которые нужно сохранить
Как уже упоминалось, самоопыляющиеся семена — самый безопасный выбор. Это будут:
- баклажан
- горох
- перец
- помидоры
- латук
- бобы
Но именно потому, что их легче всего сохранить, и вы можете рассчитывать на реальный результат, вы всегда можете сохранить семена от перенесенных ветром или растений, опыляемых открытым способом. Используйте сетчатые мешки вокруг цветов, чтобы заложить семена, чтобы предотвратить перекрестное опыление. Или сажайте сорта, которые могут скрещиваться далеко друг от друга или в разное время, чтобы они не цветли вместе. Особенно это касается растений семейства крестоцветных и тыквы.
- брокколи
- тыква
- зимний сквош
- летний сквош
- бамия
- лук
- цель
- огурец
- чеснок
- кориандр
- лук
- капуста
Выбирайте семена только тех растений, которые обладают желаемыми характеристиками: самые вкусные помидоры, шпинат, который не поникает, и те, которые устойчивы к болезням и вредителям. Это обеспечит более счастливый и здоровый сад, а также красивые продукты и цветы.