Картофель является основной культурой и обычно выращивается в коммерческих целях. Сегодня коммерческие производители картофеля используют для посадки сертифицированный Министерством сельского хозяйства США семенной картофель, чтобы снизить заболеваемость болезнями. В то время не было сертифицированного семенного картофеля, так как же люди сохраняли семенной картофель и каковы наилучшие условия для хранения семенного картофеля?
Можно ли сохранить семенной картофель на следующий год?
Существует множество мнений относительно сохранения семенного картофеля для посадки в следующем году. Многие люди советуют просто использовать семенной картофель, сертифицированный Министерством сельского хозяйства США. Это действительно будет самый прямой путь к получению здорового и свободного от болезней урожая картофеля, но этот семенной картофель также может быть довольно дорогим.
Хотя это более дешевая идея, не рекомендуется использовать в качестве семян неорганический картофель из супермаркета, поскольку его часто обрабатывают химикатами, чтобы предотвратить прорастание во время хранения; поэтому они вряд ли прорастут после посадки.
Так что да, вы можете сохранить свой семенной картофель, чтобы посадить его в следующем году. Коммерческие производители, как правило, из года в год используют одни и те же поля, что увеличивает риск заражения клубней болезнями. Домашним садоводам, использующим свои собственные растения картофеля, было бы полезно, если это возможно, чередовать свои культуры с картофелем или любым представителем семейства пасленовых (включая помидоры и баклажаны ). Поддержание свободной от сорняков территории вокруг растений также поможет задержать заболевание, как и посев в богатую органическими веществами, хорошо дренированную почву.
Как сохранить свои картофельные растения
Перед посадкой вашим растениям картофеля потребуется период покоя. Период покоя стимулирует прорастание, но неправильное хранение может спровоцировать преждевременное прорастание. Колебания температуры могут спровоцировать появление преждевременных ростков, поэтому важно правильно хранить растения картофеля.
Соберите урожай картофеля, который вы хотите использовать в следующем году в качестве семенного картофеля, и стряхните с него, не мойте, всю грязь. Поместите их в прохладное, сухое место с температурой около 50 F (10 C). За три-четыре недели до посадки поместите картофель в более светлое место, например, на солнечное окно или под освещение. Растения картофеля в это время следует содержать при повышенной влажности. Накрытие влажными мешками из мешковины также поможет ускорить прорастание .
Мелкие семена картофеля можно сажать целиком, а вот крупный картофель необходимо разрезать. Каждый кусочек семени должен содержать как минимум два или три глазка и весить около 2 унций (170 г). Сажайте в богатую, хорошо дренированную почву, внося универсальное удобрение на верхние 6 дюймов (15 см). Большинство людей сажают семенной картофель на холмах, поэтому рекомендуется нанести вокруг растений толстый слой органической мульчи (скошенной травы, соломы или газеты). Холмы должны располагаться на расстоянии 10–12 дюймов (25–30 см) друг от друга в рядах на расстоянии 30–36 дюймов (76–91 см) друг от друга. Хорошо поливайте холм каждую неделю — примерно 1–2 дюйма (2,5–1 см) воды у основания растения.
Для достижения наилучших результатов при использовании собственного семенного картофеля решающее значение имеет правильное хранение, позволяющее клубню отдохнуть. Выбирайте проверенные сорта картофеля, например семейные сорта, которые наши бабушки и дедушки регулярно выращивали и сохраняли для своих собственных растений.
Соблюдайте севооборот , особенно если в течение последних трех лет на участке были засажены представители семейства пасленовых.