Выращивание и сбор спаржи — это задача садовода, которая требует терпения и некоторой дополнительной осторожности, чтобы приступить к работе. Одна из важных вещей при уходе за спаржей — подготовить грядки к осени и срезать спаржу.
Когда резать спаржу
В идеале спаржу следует обрезать осенью, но важно дождаться, пока вся листва не отомрет и не станет коричневой или пожелтевшей. Обычно это происходит после первых заморозков, но может произойти и без заморозков в районах, где не бывает морозов. Как только вся листва отомрет, обрежьте спаржу так, чтобы она находилась на высоте примерно 2 дюймов (5 см) над землей.
Почему нужно резать спаржу
Принято считать, что если срезать спаржу осенью, то в следующем году стебли будут более качественными. Это убеждение может быть правдой, а может и нет, но оно может быть связано с тем фактом, что удаление старой листвы помогает предотвратить перезимовку спаржевого жука на грядке. Обрезание спаржи также помогает снизить риск заболеваний и других вредителей.
Другой уход за спаржей осенью
После того, как вы нарежете спаржу, добавьте несколько дюймов (10 см) мульчи на грядку спаржи. Это поможет задушить сорняки на грядке и удобрить грядку на следующий год. Компост или хорошо перепревший навоз станут отличной мульчой для спаржи осенью.
Приведенные выше советы по уходу за осенней спаржей применимы к недавно посаженным или укорененным грядкам спаржи.