Я люблю сухофрукты , особенно сушеный инжир, который перед сушкой должен сначала созреть на дереве, чтобы повысить содержание в нем сахара. Если у вас возникли проблемы с мумифицированными или сушеными плодами инжира, это может быть результатом нескольких причин.
О сушеном инжире на деревьях
У инжирных деревьев очень мелкие корни, поэтому они чувствительны к стрессу. Высокие температуры и недостаток воды в летние месяцы определенно окажут влияние на дерево, что приведет к высыханию инжира на деревьях. Обязательно тщательно мульчируйте вокруг растения, чтобы сохранить воду. Подумайте о том, чтобы положить под мульчу ванну или капельный шланг.
Другая возможная причина увядания инжира может заключаться в том, что у вас есть мужское дерево, которое приносит плоды, но единственной целью которого является опыление женского инжира. Эти инжиры никогда не созревают, и, хотя нельзя сказать, что они засыхают на дереве, они действительно несъедобны. Чтобы решить эту проблему, возьмите черенок женского инжира и посадите его рядом с парнем.
Хорошее питание — еще один ключ к отказу от мумифицированных плодов инжира. Если ваш инжир сморщивается, скорее всего, он не получает питательных веществ, необходимых для производства глюкозы — полезного вещества, которое помогает спелым фруктам превращаться в сладкие, жевательные и сочные инжиры. Хотя инжирные деревья неплохо переносят почву, она должна быть хорошо дренирована, чтобы растение получало достаточно кислорода. Используйте хороший навоз или компост, добавленный в почву, чтобы подкормить ее, а затем подкормите смоковницу жидкой пищей, как только плоды завязнут.
Некоторые заболевания, такие как ржавчина инжира или другие болезни, вызывающие пятнистость листьев, а также фитофтороз ветвей, могут поражать не только листву, но и плоды. Инжир может завянуть или не созреть. Выбросьте старые листья, чтобы предотвратить повторное заражение, и используйте нейтральный медный спрей для борьбы с этими заболеваниями.
Наконец, корневая система инжирных деревьев неглубокая, но имеет тенденцию простираться слишком далеко, что влияет на плоды. Соберите корни, вырастив дерево в большом горшке или в земле, окруженной каким-либо покрытием, чтобы замедлить распространение дерева. Кроме того, фиговое дерево следует выращивать лицом на юг или юго-запад, в защищенном от непогоды месте и на максимально возможном солнце.
Сушеный инжир не должен быть проблемой. Просто следуйте этим простым советам, и вы сможете наслаждаться сладким, пухлым инжиром год за годом.