Не каждому посчастливилось иметь яркое солнечное место для выращивания съедобных растений. Однако многие травы, фрукты и овощи растут в тени. Ключ к успешному выращиванию съедобных растений в тенистом саду может заключаться в выборе правильных видов.
Управление затененными овощами, фруктами и травами
Солнечный свет бывает во многих формах. Он может быть прямым или фильтроваться через крону воздушных деревьев. Это может быть более или менее интенсивно в зависимости от времени суток. Солнечный свет также может отражаться от близлежащих объектов, таких как светлая стена или водоем.
Прежде чем садоводы начнут процесс выбора овощей, фруктов и трав, растущих в тени, желательно определить количество и количество часов солнечного света, который получает сад. Это можно измерить с помощью фотометра или создав карту солнечного света в саду.
Фруктовые овощи, такие как помидоры и перец, требуют полного солнечного света или от 8 до 10 часов солнца в день. Крестоцветные овощи и корнеплоды можно выращивать на участках, получающих как минимум 4 часа солнечного света, тогда как листовым овощам и многим травам требуется минимум 3 часа в день.
Выбирайте овощи, которые растут в тени.
Для большинства садовых овощей чем больше солнца, тем лучше. Хотя многие из наших любимых овощей растут при недостаточном пребывании на солнце, продуктивность часто снижается. Кроме того, тенистые овощи могут конкурировать с деревьями за ценные питательные вещества и воду.
Там, где это возможно, сажайте тенистые овощи на южной стороне линии деревьев и зданий. Удалите мертвые ветви и нижние конечности больших тенистых деревьев и внесите в почву большое количество компоста. В качестве альтернативы сажайте в контейнеры, которые можно перемещать, чтобы получать больше солнечного света.
Садовые овощи, растущие в тени
- Ракета
- Бобы
- Свекла
- Брокколи
- брюссельская капуста
- Капуста
- Морковь
- Цветная капуста
- Капуста
- Эндивий
- Чеснок
- капуста
- Кольраби
- Латук
- Зелень горчицы
- Лук
- Страусиные папоротники
- Горох
- Картофель
- Радиккьо
- Редис
- Ревень
- Шпинат
- швейцарский мангольд
- Репа
Тенелюбивые травы
Многие травы, выращиваемые ради листьев, довольно хорошо переносят низкий уровень солнечного света. Солнцелюбивые травы, растущие в тени, могут стать длинноногими, но частый сбор урожая помогает сохранить эти растения компактными. Поэкспериментируйте, выращивая эти травы в частично затененных участках сада:
- Бэзил
- Кервель
- чеснок
- Кориандр
- Укроп
- Мелисса
- мята
- Орегано
- горный щавель
- Петрушка
- щавель
- Милая Сисили
- Эстрагон
Фрукты, которые растут в тени
Садовники, столкнувшиеся с недостаточным количеством солнца, могут посадить различные деревья, кустарники, виноградные лозы или ежевику, которые будут давать плоды в частично затененном саду. При поиске фруктов, растущих в тени, обратите внимание на следующие виды:
- Альпийская клубника
- Ежевика
- Течения
- Бузина
- Крыжовник
- Виноград
- Харди Киви
- Хайлендская черника
- Брусника
- Ежевика
- Цветок страсти
- Папайя
- Хаки
- Сливы
- Малина
- Саскатунская ягода