Выращивание огорода с травами дает вам легкий доступ к самым вкусным специям и приправам прямо за дверью вашей кухни. Тмин — одна из таких трав, имеющая съедобные листья, корни и семена. Горшечные растения тмина также предлагают мобильность и универсальность. Когда вы сажаете тмин в контейнеры, вы можете разместить его в небольших патио и верандах, что делает их идеальными травами для небольших помещений. Несколько советов по выращиванию тмина в горшке позволят вам насладиться тминным печеньем, капустой с тмином и другими классическими блюдами.
Зачем выращивать тмин в контейнерах?
Посадкасъедобных растений и трав в контейнерах — это идеальный способ насладиться свежими приправами и продуктами в местах, где места для грядок практически нет. Тмин, выращенный в горшке, требует большого контейнера, чтобы дать возможность развиваться глубокому стержневому корню. Этот стержневой корень очень вкусен, если его приготовить в виде корнеплода после того, как двухлетнее растение отцвело и были собраны семена. После цветения растение придет в упадок, а корни будут сладкими и вкусными.
Хранение трав и специй рядом с кухней гарантирует, что вы получите самые свежие приправы для кулинарных и медицинских целей. Для жителей квартир и квартир это также отличный способ собрать и использовать эту сладкую специю. Тмину необходимо солнечное место, но он переносит и полутень. Контейнеры с тмином в горшках можно перемещать по небольшому пространству, чтобы использовать яркие точки света в любое время года, обеспечивая лучший урожай цветов и семян.
В районах, где часто бывает снег и мороз, зимой контейнеры следует перемещать в защищенное место. Помимо удобства и лучшего ухода за культурой, горшечный тмин представляет собой очень красивое растение с розетками глубоко рассеченных листьев и воздушными зонтиками крошечных цветков.
Как начать тмин в банке
Тмин хорошо растет на хорошо дренированной, умеренно плодородной почве. Семена следует сеять в помещении на площадях глубиной ½ дюйма (1,5 см).
Как только растения прорастут, проредите сеянцы на расстоянии не менее 8 дюймов (20,5 см) друг от друга. Дайте растениям вырастить две пары настоящих листьев, а затем вынесите квартиру на улицу, чтобы закалить маленьких зародышей тмина.
Подготовьте контейнер глубиной не менее 8 дюймов (20,5 см). Если вы хотите выращивать с тмином другие травы или овощи, диаметр контейнера должен быть до 12 дюймов в ширину.
Используйте хорошо дренированную почву с небольшим количеством компоста. Как только рассада затвердеет, посадите ее в контейнер на том уровне, на котором она росла до этого.
Уход за тмином в горшке
Это довольно простая трава. Поливайте молодые растения часто по мере их укоренения. К тому времени, когда они образуют настоящие розетки, они должны хорошо прижиться и требовать нечастого полива. Используйте хорошее органическое жидкое удобрение каждые несколько недель в течение вегетационных месяцев первого года.
Растения в горшках высыхают быстрее, чем растения в земле, и их следует поливать, когда указательный палец, вставленный в почву, указывает на то, что почва сухая. На второй год, когда начинают формироваться цветы, растению требуется половина полива, предусмотренного в первый год.
Серьезных заболеваний, связанных с тмином, не существует, но гусеницы петрушки могут его заселить. Соберите и уничтожьте этих вредителей вручную.
Собирайте листья в первый или второй год и используйте их в свежем виде. Семена собирают, когда лепестки опадают и коробочки приобретают бежевый цвет.