Хотели бы вы выращивать больше овощей, но у вас нет места для огорода побольше? Многие огородники сталкиваются с этой дилеммой из-за увеличения размера семьи или просто желания получать более вкусные овощи, выращенные в домашних условиях. К счастью, есть решение. Максимизируя урожайность сада, можно поставить на стол больше еды, не увеличивая физический размер вашего сада.
Маленький сад, большой урожай
Если вы занимаетесь садоводством несколько лет, скорее всего, вы уже предприняли шаги для увеличения урожайности вашего сада. Такие методы, как приготовление компоста и его использование для улучшения почвы, дают садовым растениям питательные вещества, необходимые им для роста и повышения продуктивности. Вот несколько дополнительных способов улучшить качество почвы для увеличения урожая в саду:
- Выращивайте покровную культуру на зиму.
- Осенью разложите по саду слой навоза или измельченных листьев толщиной от 2,5 до 5 см.
- Летом используйте компостируемую мульчу, например солому или скошенную траву.
Перейдите на высокоэффективный дизайн сада
Что может быть более эстетичным, чем сад с идеально прямыми рядами овощей? К сожалению, рядное озеленение создает чрезмерные (и непродуктивные) пешеходные дорожки. Итак, один из лучших способов увеличить урожайность сада — отказаться от романтизированного представления о планировании сада в пользу более продуктивного понятия.
К счастью, существуют приложения для планирования сада, которые помогут вам переосмыслить пространство и создать эффективный дизайн сада. При перепроектировании вашего сада попробуйте включить в новый макет следующие концепции:
- Приподнятые или выделенные кровати . Посадка блоками, а не рядами, уменьшает проходы и позволяет садовникам сконцентрировать усилия по улучшению почвы там, где выращиваются растения.
- Используйте вертикальное озеленение . Использование решеток для выращивания таких культур, как помидоры, стручковая фасоль, дыни, кабачки и огурцы, позволяет сэкономить место. Но он также поднимает эти овощи с земли, сохраняя их вне досягаемости голодных животных и уменьшая проблемы с гниением почвы, обеспечивая больший урожай в саду.
- Интерплантация. Увеличьте урожайность сада с помощью сопутствующих посадок, как три сестры выращивают вместе кукурузу, тыкву и зеленую фасоль. Или сажайте быстросозревающие растения, такие как листовая зелень и редис, среди медленнорастущих. Короткоспелые растения можно собирать до того, как такие растения, как помидоры или брюссельская капуста, разрастутся.
Советы по увеличению урожайности сада
Продление вегетационного периода — еще один способ максимизировать урожайность сада. Попробуйте эти советы, чтобы максимально эффективно использовать свое садовое пространство:
- Возобновить весенний посев. Расстелите в саду черную пленку и используйте солнечные лучи, чтобы довести весеннюю почву до идеальной температуры. Затем посадите семена на 1–2 недели раньше.
- Последующая свиноматка. Сажайте и пересаживайте быстрорастущие растения, такие как салат, редис и микрозелень. Это не только позволяет обеспечить более регулярные поставки этих культур, но и позволяет засаживать одни и те же площади несколько раз в год.
- Чередуйте ранневесенние и осенние посевы. Увеличьте урожайность сада, посадив весной горох, кольраби и репу для раннего летнего урожая, а затем используйте то же пространство для осеннего урожая растений, растущих летом, таких как шпинат, бок-чой и капуста. Используйте одеяла, чтобы защитить эти культуры от холода.
- Контейнерное озеленение. Сажайте раньше и защищайте нежные культуры от мороза, перемещая на ночь овощи в горшках в помещение. Попробуйте выращивать микрозелень круглый год на солнечном южном окне.
Наконец, примите близко к сердцу концепцию «маленький сад, большой урожай», выбирая культуры или сорта, которые хорошо растут в вашем районе, обеспечивая правильный уход за растениями и защищая их от вредителей и болезней.