Если вы живете в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США 9b–11 или в любом тропическом или субтропическом регионе, вам вполне может быть повезло с грейпфрутом . Грейпфрут, белый или красный, сначала зеленый, а затем постепенно меняет цвет, что в некоторой степени указывает на то, что грейпфруты готовы к сбору. Однако есть и другие факторы, которые следует учитывать при принятии решения о том, когда собирать грейпфрут. Как же узнать, что грейпфрут созрел и готов к сбору? Продолжайте читать, чтобы узнать больше.
Когда собирать грейпфрут
Грейпфрут, скорее всего, возник в результате естественной гибридизации апельсина и помело (pomelo) или Citrus maximus . Впервые он был описан в 1750 году на Барбадосе, а первое упоминание слова «грейпфрут» появилось на Ямайке в 1814 году. В США он был завезен в 1823 году, и сегодня он является основным коммерческим экспортным товаром из штата Техас, который обозначал грейпфрут. . красный грейпфрут как государственный фрукт.
Любители тепла грейпфруты чувствительны к холоду. Поэтому температурные потоки влияют на время сбора грейпфрута. Урожай грейпфрута может сохраняться от семи до восьми месяцев в одном районе и до тринадцати месяцев в другом из-за разницы температур. Грейпфрут слаще в регионах с теплыми днями и ночами и более кислый в более прохладных регионах.
Однако, вообще говоря, поздняя осень — это время, когда грейпфруты готовы к сбору. Спелые плоды могут оставаться на дереве и, по сути, будут сладкими всю зиму. Этот метод позволяет «сохранить» фрукты дольше, чем если бы вы собрали их все сразу. Обратной стороной является то, что хранение на дереве снижает урожайность в следующем году. Поэтому собирать грейпфрут следует именно в конце осени или начале весны.
Как определить, спел ли грейпфрут
Мы знаем, когда собирать грейпфрут, но не все фрукты созревают одновременно. Вот где цвет является еще одним показателем зрелости. Грейпфрут следует собирать, когда хотя бы половина кожицы начала желтеть или розоветь. Спелый грейпфрут еще может иметь зеленый цвет, но лучше подождать, пока плод не приобретет оттенок. Помните, чем дольше плод остается на дереве, тем слаще он становится, поэтому наберитесь терпения.
Наконец, лучший способ узнать, когда собирать грейпфрут, — это попробовать его; ты все равно умирал за это!
Когда вы будете готовы собирать, просто возьмите спелый плод в руку и осторожно поворачивайте его, пока стебель не оторвется от дерева.