Информация о диком картофеле может показаться не тем, что нужно обычному домашнему садоводу, но она важнее, чем вы думаете. Дикий картофель, произрастающий в Южной Америке, обладает естественной устойчивостью к вредителям. Теперь, скрещенный с отечественным картофелем , вы можете заказать у поставщиков новый сорт, который позволит вырастить вкусный картофель без использования пестицидов.
Что такое волосатая картошка?
Волосатый картофель на самом деле представляет собой картофельное растение с волосатыми листьями, а не волосатыми трубками. Оригинальный волосатый картофель Solanum bertaultii — дикий вид, произрастающий в Боливии и, вероятно, предок одомашненного южноамериканского картофеля.
Волосатый картофель вырастает до 1 метра и более. У него фиолетовые, синие или белые цветы и пятнистые зеленые ягоды. Клубни слишком малы, чтобы их можно было есть, и растение естественным образом растет в засушливых регионах Боливии на больших высотах.
Самая важная из всех волосатых характеристик картофеля — это волоски. Эти липкие волоски, известные с научной точки зрения как трихомы, покрывают листья и защищают их от вредителей. Когда мелкий вредитель, например, блошка , попадает на листья, он попадает в липкие волоски. Он не может питаться или убегать.
Более крупные вредители могут не застрять, но из-за липкости они все равно будут казаться раскопанными. Исследователи также обнаружили, что картофель с волосками обладает некоторой устойчивостью к другим заболеваниям, в том числе к фитофторозу. Причина, по которой волосатые листья оказывают такое сопротивление, до сих пор неизвестна.
Волосатые гибриды картофеля для домашних садоводов
Теперь вы можете добиться устойчивости к волосатым вредителям картофеля, по крайней мере, в Соединенных Штатах, выращивая гибридные скрещивания одомашненного и дикого картофеля. Было создано всего несколько гибридов, но они сочетают в себе большие ароматные трубочки домашнего картофеля с естественной устойчивостью диких видов к вредителям.
Для домашних садоводов это означает, что вы можете выращивать картофель с небольшим количеством пестицидов или без них, полностью органически. Доступны две разновидности: «Принц Волосатый» и «Король Гарри». Последний сорт является предпочтительным, поскольку у него более короткий срок созревания. Для созревания «Принца Волосатого» может потребоваться до 140 дней, тогда как «Королю Гарри» требуется всего от 70 до 90 дней.
Обратитесь к поставщикам семян в Интернете , чтобы найти «Короля Гарри». Он еще не широко доступен, но в Соединенных Штатах есть дистрибьюторы, которые продают этот картофель. В частности, их будут продавать поставщики органических продуктов.