Когда мы думаем о травах, многие сразу приходят на ум, например, розмарин , тимьян и базилик . Вы думаете о любистке ? Не совсем. Я не очень понимаю, почему. Я имею в виду, что не нравится в любовнике? Да, оно было популярно в средневековье, но в этом нет ничего средневекового! Корни, семена и листья съедобны. Листья сельдерея имеют сильный аромат и при умеренном использовании дают отличные кулинарные возможности в супах, тушеных блюдах, заправках для салатов и т. д. в свежем или сушеном виде. Его выращивать даже легче, чем сельдерей .
Все остальные мои травы выращиваются в горшках, но можно ли выращивать и любисток в горшках? Давайте узнаем больше о выращивании любистка в горшках.
Горшечные растения любистка
Любисток нелегко найти в продуктовом магазине в отделе свежих трав или на полке для специй, поэтому в саду стоит приложить усилия. Стебель этой ароматной травы можно даже использовать в качестве соломинки в вашем любимом коктейле – я слышал, что сочетание с «Кровавой Мэри» очень здорово. Все это кажется отличными причинами для выращивания любистка, особенно последний. Давай попробуем, а?!
Итак, как вырастить любисток в горшке? Оказывается, вырастить любисток в контейнере сравнительно легко. Это травянистое растение, напоминающеепетрушку , является устойчивым и долговечным многолетником. Устойчивые к зоне 3, горшечные растения любистка требуют большого, глубокого, хорошо дренированного горшка, шириной не менее 12 дюймов (31 см) и глубиной 10 дюймов (25 см) из-за развития довольно большого и сильного корня. . система.
Любисток можно вырастить из семян или растений, но говорят, что вырастить из растений гораздо проще. Если вы решите пойти по семенному пути, вот несколько советов по посеву семян.
Глубина семян должна составлять ¼ дюйма (6 мм). Прорастание ожидается через 10–20 дней. Свежие семена рекомендуются для лучшей всхожести. Выращивание любистка из семян обычно начинается во время второго вегетационного периода, так как для того, чтобы растение достигло хорошего полезного размера, требуется целое лето или почти год.
Богатая, хорошо дренированная супесчаная почва идеально подходит для горшечных растений любистка, а контейнер следует размещать в солнечном или полутенистом месте. Поддерживайте почву в контейнере постоянно влажной – не переувлажняйте и старайтесь не допускать ее пересыхания в течение вегетационного периода. Ежемесячно подкармливайте любисток, выращенный в горшке, универсальным жидким удобрением.
Уход за выращенным в горшке жильем
Любисток может вырасти до нескольких футов (1 м) в высоту. Выращивая любисток в контейнере, я не ожидал, что он достигнет той же высоты, что и приземная посадка (которая может достигать 6 футов (2 м)); однако, если вы позволите, это, вероятно, все равно будет довольно большое растение. Что касается любистка, выращенного в горшке, вы можете ограничить высоту и стимулировать кустистый рост, подстригая его, часто собирая урожай любистка и обязательно обрезая цветочные стебли по мере их роста. появляться.
Обрезка стеблей цветов в соответствии с указаниями также предотвратит слишком горькую горечь листьев любистка. Однако, если вы любите любисток по чисто эстетическим причинам, а не по кулинарным, то вам будет интересно узнать, что цветки зеленовато-желтые (зеленовато-желтые). На цветочном стебле в конечном итоге образуются огромные семенные головки, которые, если вы хотите собрать жизнеспособные семена, следует оставить на растении любистка до тех пор, пока семенной стебель не созреет и не станет коричневым, а затем собрать и высушить в теплом и проветриваемом месте.
Поздней осенью вы увидите, как стебли растения отмирают, а это означает, что любисток уходит в спячку на зиму. Отрежьте отмершие стебли и храните горшок в защищенном, прохладном месте, например, в подвале или гараже, до весны.
Весной пересадите свежую почву, возобновите полив и удобрение, и вскоре он снова вырастет, и вы снова будете благословлены свежими листьями. Чтобы растение оставалось энергичным и сохраняло его размер, вам следует делить корневой ком каждые три-четыре года.