Душистый горошек ( Lathyrus odoratus ), выращенный вашей бабушкой, действительно заслужил название «сладкий» из-за своего восхитительного аромата. В последние годы селекционеры отодвинули аромат на второй план, селекционно выводя растения с исключительными цветами и широким спектром окраски в ущерб аромату. Вы все еще можете найти ароматные сорта, которые часто называют «старомодными» или «фамильными», но современные сорта тоже имеют свое очарование.
Ухаживать за душистым горошком несложно. Они предпочитают продолжительное прохладное лето и не задерживаются после весны в районах с жарким летом. Там, где зима мягкая, попробуйте выращивать душистый горошек осенью и зимой.
Как вырастить душистый горошек
Цветки душистого горошка одновременно густые и вьющиеся. Оба типа являются виноградными лозами, но кустовые виды не вырастают такими высокими и могут поддерживать себя без помощи шпалеры. Если вы выращиваете вьющийся душистый горошек, установите решетку перед посадкой семян душистого горошка, чтобы не повредить корни при последующей установке. Не сажайте их возле стены, где воздух не может свободно циркулировать.
Семена душистого горошка сажайте весной, пока еще есть вероятность легких заморозков , или поздней осенью. Семена имеют прочную оболочку, поэтому им трудно прорасти без посторонней помощи. Вы можете замочить семена в теплой воде на 24 часа, чтобы смягчить семенную оболочку, или надрезать семена напильником или острым ножом, чтобы воде было легче проникнуть в семя.
Выберите солнечное или слегка затененное место и подготовьте почву, уложив слой компоста толщиной 2 дюйма (5 см), чтобы улучшить плодородие почвы и дренаж. Сейте семена на глубину один дюйм (2,5 см), располагая вьющиеся растения на расстоянии 6 дюймов (15 см), а кустовые — на расстоянии 1 фут (31 см) друг от друга. Семена душистого горошка обычно появляются примерно через десять дней, но это может занять две недели и более.
Уход за душистым горошком
Прищипните растущие кончики растений , когда они достигнут высоты около 6 дюймов, чтобы стимулировать боковой рост и кустистость. Это также хорошее время для мульчирования растений.
Поливайте почву вокруг растений достаточно часто, чтобы она оставалась влажной, нанося воду медленно и глубоко.
Удобряйте половинным жидким удобрением дважды в течение вегетационного периода. Слишком большое количество удобрений способствует обилию листвы в ущерб цветам душистого горошка. Собирайте увядшие цветы, чтобы стимулировать появление новых цветов.
Внимание : семена душистого горошка внешне похожи на съедобный душистый горошек, но при употреблении в пищу они токсичны. Если дети помогают в саду, следите за тем, чтобы они не брали их в рот.