Чеснок не только вкусен, но и полезен для здоровья. Однако некоторым людям чеснок кажется слишком сильным. Тем, чьи вкусовые рецепторы предпочитают более мягкий чеснок, попробуйте вырастить растения чеснока Эпплгейт. Что такое чеснок Эпплгейт? Продолжайте читать, чтобы получить дополнительную информацию о чесноке Applegate и уходе за ним.
Что такое чеснок Эпплгейт?
Растения чеснока Эпплгейт относятся к мягкой разновидности чеснока , особенно к артишоку. У них есть несколько слоев гвоздики одинакового размера, примерно от 12 до 18 на большую луковицу. Каждый зубчик индивидуально покрыт бумагой от светло-желтого до белого цвета с фиолетовыми пятнами.
Зубчики грязно-белого цвета с мягким сливочным вкусом идеально подходят для использования в рецептах, требующих использования свежего чеснока, но не придают острого, «умопомрачительного» послевкусия, как у большинства других сортов чеснока .
Уход за чесноком Эпплгейт
Как уже упоминалось, чеснок Эпплгейт — это подвид артишока древнего чеснока с мягкой шейкой. Это означает, что его легко выращивать и его редко уносит ветром (он образует побеги ). Как и листья артишока , он состоит из слоев гвоздики одинакового размера. Эпплгейт созревает в начале сезона и имеет более мягкий вкус, чем многие другие виды чеснока, что делает его идеальным выбором для тех, кто ест чеснок ради своего здоровья.
Эпплгейт — отличный сорт чеснока, который можно выращивать в более теплых регионах. При выращивании чеснока Эпплгейт выберите солнечное место, суглинистую почву с pH от 6,0 до 7,0.
Осенью сажайте чеснок с мягкой шейкой заостренными зубчиками вверх на глубину примерно 3–4 (8–10 см) и на расстоянии 6 дюймов (15 см) друг от друга.
Чеснок Эпплгейт будет готов к сбору следующим летом и сохранится до середины зимы.