У меня во дворе стоит Bing Cherry, и, честно говоря, он настолько старый, что у него заканчиваются проблемы. Один из самых неприятных моментов при выращивании вишни – ее растрескивание. По какой причине вишня открыта? Есть ли что-нибудь, что может предотвратить растрескивание фруктов в вишне? Эта статья должна помочь ответить на эти вопросы.
Помогите, у меня вишня трескается!
Многие плодовые культуры при определенных условиях склонны к расщеплению. Конечно, дождь приветствуется каждый раз, когда вы выращиваете урожай, но слишком много хорошего делает его еще более вредным. Так обстоит дело с измельчением вишни.
Вопреки распространенному мнению, причиной растрескивания вишни является не поглощение воды корневой системой. Скорее, это поглощение воды через кутикулу плода. Это происходит, когда вишня приближается к зрелости. В это время в плодах происходит большее накопление сахаров, и если они подвергаются длительному воздействию дождя, росы или повышенной влажности, кутикула впитывает воду, в результате чего вишни раскалываются. Проще говоря, кутикула, или внешний слой плода, больше не может удерживать увеличивающееся количество сахара в сочетании с поглощенной водой, и он лопается.
Обычно вишни раскалываются вокруг чаши стебля, где собирается вода, но они также раскалываются и в других частях плода. Определенные сорта вишни поражаются чаще других. Моя Bing Cherry, к сожалению, попадает в наиболее пострадавшую категорию. О, и я уже упоминал, что живу на северо-западе Тихого океана? У нас идет дождь, и его много.
Vans, Sweetheart, Lapins, Rainier и Sam имеют меньшую частоту расщепления плодов вишни. Никто точно не знает, почему, но преобладает идея, что разные сорта вишни имеют различия в кутикуле, которая обеспечивает большее или меньшее поглощение воды, и что эластичность также различается между сортами.
Как предотвратить расслоение плодов вишни
Коммерческие производители используют вертолеты или воздуходувки для удаления воды с поверхности фруктов, но я полагаю, что для большинства из нас это немного излишне. Химические барьеры и использование спреев с хлоридом кальция с переменным успехом применялись в коммерческих рощах. Высокие пластиковые туннели также использовались на карликовых вишнях, чтобы защитить их от дождя.
Кроме того, коммерческие производители использовали поверхностно-активные вещества, растительные гормоны, медь и другие химические вещества, опять же с неоднозначными результатами и часто испорченными плодами.
Если вы живете в зоне, подверженной дождям, смиритесь с трещинами или попробуйте сделать пластиковую крышку самостоятельно. В идеале не сажайте вишневые деревья Бинг; попробуйте один из тех, которые менее склонны к раскрытию вишен.
Как по мне, дерево есть и стоит уже десятки лет. В некоторые годы мы собираем вкусную, сочную вишню , а в некоторые – всего горсть. Тем не менее, наша вишня дает нам столь необходимую тень на юго-восточной стороне ту неделю или в течение той недели, когда она нам нужна, и весной она выглядит потрясающе в полном цвету из моего эркера. Он хранитель.