Фирменное блюдо южной Луизианы, гамбо, представляет собой восхитительное рагу с множеством вариаций, но в конце процесса приготовления его обычно приправляют мелко измельченными листьями сассафраса. Что такое дерево сассафрас и где растут деревья сассафраса? Продолжайте читать, чтобы узнать больше.
Что такое дерево Сассафрас и где растут деревья Сассафрас?
Листопадное дерево (или кустарник) , произрастающее в Северной Америке, растущий сассафрас может достигать 30–60 футов (9–18,5 м) в высоту и 25–40 футов (7,5–12 м) в ширину с округлым пологом, состоящим из коротких слоистых ветви. Листья растущих деревьев сассафраса, давно культивируемых из-за их лечебных свойств, а также мелкого порошка (измельченных в порошок листьев), изначально ярко-зеленые, но осенью они становятся красивыми оранжево-розовыми, желто-алыми, красными и фиолетовыми. Эти яркие цвета делают его прекрасным образцом дерева для ландшафта, а его крона создает прохладный тенистый оазис в жаркие летние месяцы.
Научное название дерева сассафрас — Sassafras albidum , оно родом из семейства лавровых. Его листья размером от 4 до 8 дюймов (от 10 до 20,5 см) при растирании источают ароматный аромат, как и эффектные желтые весенние цветы. Цветки сассафраса уступают место темно-синим плодам или костянкам, которыми наслаждаются самые разные птицы. Листья и ветки деревьев поедаются другими дикими животными, такими как олени , кролики и даже бобры . Кора дерева имеет морщинистый вид. Хотя дерево имеет тенденцию иметь несколько стволов, его легко можно превратить в один ствол.
Как вырастить деревья сассафраса
Деревья сассафраса морозостойки в зонах 4–9 Министерства сельского хозяйства США . Если вы попадаете в эту категорию и заинтригованы приведенной выше информацией о сассафрасе, вам может быть интересно, как выращивать деревья сассафраса.
Деревья сассафраса растут от полутени до полутени и устойчивы к почве. Они будут расти на глинистых , суглинистых , песчаных и кислых почвах при условии достаточного дренажа.
У этого умеренного растения корневая система неглубокая, что не представляет никаких проблем; однако у него очень длинный и глубокий стержневой корень, что затрудняет пересадку более крупных экземпляров.
Уход за деревом Сассафрас
Обрезка этих декоративных красавиц редко бывает необходимостью, кроме как на начальном этапе для создания прочной структуры. В остальном уход за деревом сассафрас прост.
Обеспечьте дереву достаточный полив, но не переувлажняйте и не оставляйте его в сырой почве. Дерево также вполне устойчиво к засухе.
Деревья сассафраса восприимчивы к вертициллезному увяданию , но в остальном они довольно устойчивы к вредителям.
Деревья сассафраса бывают мужскими или женскими, и хотя оба цветут, причем мужские цветут больше, плоды приносят только женские особи. Если вы хотите приносить плоды, вам нужно сажать как мужские, так и женские деревья.