Когда мы говорим о южных ягодах, имеется в виду множество фруктов. Ягоды могут варьироваться от черники до ежевики, от малины до бузины, от черники до ежевики и всего, что между ними. Но какие южные ягоды хорошо выдержат жару и влажность?
Вот несколько сочных ягод, которые можно вырастить на юге.
Ягоды для Юга: лучшие ягоды Юго-Востока
Хотя мнения о том, какие ягоды лучше всего выращивать на Юге, расходятся, вот несколько явных фаворитов:
- Ежевика . Есть разновидности ежевики с колючками и без шипов, которые хорошо растут в южных ландшафтах. Сорта дают высококачественные плоды и меньше вредителей, чем дикие растения. Выберите участок с хорошо дренированной почвой и солнцем; ежевика не терпит мокрых ног. Лучше всего подходят супесчаные почвы с pH от 6,0 до 6,5. Посадите растения ежевики или корневые черенки в конце февраля или начале марта. Побеги ежевики растут раз в два года; они плодоносят на второй год и погибают. Появятся новые стержни, чтобы перезапустить цикл.
- Голубика. На юге выбирайте местные сорта кроличьей черники или культивируемые сорта южной высокорослой черники. Им обоим нужна кислая почва от 4,5 до 5,5 на полном или частичном солнце. Почва должна быть влажной и хорошо дренированной. Посадите два или более сортов для перекрестного опыления и завязывания плодов. Кроличий глаз созревает в июне и июле. Южные высокорослые плодоносят в мае.
- Бузина. Бузина вырастает в привлекательный куст с белыми цветами весной и гроздьями черных ягод в конце лета. Сажайте в хорошо дренированную почву с pH от 6,0 до 6,5. Спелые ягоды бузины хороши в свежем виде, а также из них можно делать желе, пироги или вино. Избегайте незрелых зеленых ягод, которые токсичны.
- Гекльберри. Эти южные ягоды родственны чернике, но содержат более крупные семена. Они растут во влажной кислой почве с pH от 4,3 до 5,2. Обрезка необходима только для удаления отмерших или больных стеблей. После приготовления вкус мягкий. Чернику лучше использовать в желе и напитках, чем в сыром виде.
- Шелковица. Белую, красную и черную шелковицу можно выращивать в дикой природе или культивировать. Купите привитое тутовое дерево, чтобы через год получить плоды. Их можно обрезать как кустарник или позволить им вырасти в дерево среднего размера. После того, как они укоренятся, они требуют небольшого орошения или удобрения. Производится много сладких фруктов.
- Малина. К сортам относятся сорта без шипов, а также висячие и прямостоячие сорта. Малина не переносит глинистых почв. Приведите почву в супесчаную консистенцию с pH от 6,0 до 6,5. Выберите солнечное место рядом с источником воды. Сорта Primocane дают плоды на побегах первого года жизни. Зимой стебли можно срезать до земли.
Обратитесь в местную кооперативную службу распространения знаний, чтобы узнать о лучших сортах южных ягод в вашем районе.