Выращивание томатов на юге может оказаться непростой задачей, потому что, когда температура достигает 85 градусов по Фаренгейту (29 градусов по Цельсию), плоды не завязываются. Таким образом, производство томатов прекращается до наступления прохладной погоды. Однако гибридизаторы продолжают выводить южные сорта томатов, которые будут давать помидоры при температуре выше 85 градусов.
Выращивание томатов на юге
Садоводам, которые ищут помидоры на Юге, не нужно искать дальше. Мы составили список из 10 лучших помидоров на Юге.
Выбирая сорт томата, сначала решите, какие помидоры вам нужны: карликовые, детерминантные или индетерминантные . Карликовые, патио или карликовые сорта, такие как помидоры черри, представляют собой компактные растения, подходящие для подвесных корзин или контейнеров. Определите, что растения дают больше всего плодов за один урожай, а затем их количество снижается. Они хороши, если вам нужно много помидоров рано или для консервирования. Индетерминантные растения продолжают расти все лето и плодоносят в течение нескольких месяцев.
Затем решите, как использовать помидор: для употребления в свежем виде, для консервирования или для закусок и салатов. Большие помидоры хорошо подходят для ломтиков сэндвичей, а мясистые помидоры-пасты лучше всего подходят для консервирования и соусов. Помидоры черри или виноград хорошо сочетаются с салатами или в качестве закуски.
10 лучших сортов юго-восточных томатов
Вот 10 лучших сортов томатов на Юго-Востоке:
Определенный:
- Знаменитости – большие размеры
- Солнечный комплект – большой размер
- Хитмастер – среднего размера
- San Marzano Tall – маленький размер, томатная паста
- Картошка фри – маленький размер
Не определено:
- Первая леди II – средний размер
- Better Boy – большой размер
- Big Beef – большой формат
- Солнечная энергия – небольшой размер
- Супер софт 100 – малый формат
Выбирайте наиболее устойчивые к болезням сорта. Кроме того, чтобы узнать, какие сорта лучше всего подходят для вашего региона, проконсультируйтесь с местным агентом по распространению кооператива.