Кто не любит рис? Его быстро и легко готовить, он является прекрасным дополнением ко многим блюдам, он вкусный, питательный и недорогой. Однако серьезное заболевание, известное как рисовый взрыв, привело к разрушительным потерям урожая по всей Северной Америке и другим странам-производителям риса. Растения риса выращиваются на затопленных полях и не являются обычным растением в домашнем саду, хотя многие садоводы пробуют свои силы в выращивании риса . Даже если рисовый взрыв не затронет ваш сад, это быстро распространяющееся заболевание может привести к резкому росту цен на рис, что повлияет на ваши счета за продукты.
Что такое Райс Бласт?
Взрыв риса, также известный как гнилая шейка, вызывается патогенным грибом Pyricalia grisea . Как и большинство грибковых заболеваний, рисовая гниль быстро растет и распространяется в жаркую и влажную погоду. Поскольку рис обычно выращивают на затопленных полях, избежать влажности сложно. В жаркий и влажный день одно повреждение риса может выпустить на ветер тысячи болезнетворных спор.
Поражение может продолжать производить тысячи спор каждый день в течение двадцати дней. Все эти споры разлетаются даже при самом легком ветерке, оседая и заражая влажные розоватые ткани растений риса. Грибок рисового ожога может поражать растения риса на любой стадии зрелости.
Болезнь риса развивается в четыре стадии, широко известные как болезнь листьев, болезнь кроны, болезнь стебля и болезнь зерна.
- На первой стадии, поражения листьев, симптомы могут проявляться в виде поражений овальной или ромбовидной формы на побегах листьев. Поражения имеют цвет от белого до серого в центре с коричневыми или черными краями. Повреждение листьев может привести к гибели нежных молодых растений.
- Вторая фаза, взрыв воротников, приводит к образованию гнилых ошейников от коричневого до черного цвета. Воротничковый взрыв появляется в месте соединения листовой пластинки и влагалища. Лист, растущий на зараженном воротнике, может отмереть.
- На третьей фазе, взрыве стеблевых узлов, стеблевые узлы зрелых растений становятся коричневыми или черными и загнивают. Обычно стебель, растущий из узла, отмирает.
- На последней фазе, когда зерна или метелка взрываются, узел или «шея» чуть ниже метелки инфицируется и отрыгивает. Метелка над шейкой обычно отмирает.
Распознавание и предотвращение рисового взрыва
Лучшая практика предотвращения рисового взрыва — держать рисовые поля глубоко затопленными непрерывным потоком воды. Когда рисовые поля осушаются для различных культурных мероприятий, возникает более высокий риск грибковых заболеваний.
Лечение против рисового ожога осуществляется путем применения фунгицидов в определенные периоды развития растений. Обычно это происходит в начале сезона, когда растения находятся на поздней фазе начала, а затем снова, когда 80-90% урожая риса собрано.
Другие методы предотвращения взрыва риса включают посадку только сертифицированных свободных от болезней семян устойчивых к взрыву растений риса.