Чтобы получить сливу позднего сезона, которая хранится всю осень и которой можно наслаждаться разными способами, от свежей до консервированной, попробуйте вырастить сливы Wallis’s Wonder. Эта восхитительная слива имеет забавный вкус, соответствующий ее веселому названию, и домашние садоводы не пожалеют, добавив ее в свои сады.
Информация о сливе Уоллис Уандер
Сорт сливы Уоллис Уандер родом из Англии, в регионе Кембриджшир. Он был намеренно создан Эриком Уоллисом и его сыном Джоном в 1960 году. Производители фруктов, работающие на ферме Хит, скрестили сливу Виктория со сливой Северн Кросс. В результате получился плод, который созрел позже, чем большинство других слив, и хорошо сохранялся в течение месяца или двух.
Сливы Wallis’s Wonder обладают сочным вкусом и пикантным вкусом. Они от среднего до большого размера и имеют темно-фиолетовую кожуру. Мякоть желтая, мягкая и сочная. Сливы Уоллис можно употреблять в свежем виде, прямо с дерева, но они также хорошо сочетаются с выпечкой, джемами и вареньем, а также в консервах.
Уход за сливой Уоллис Уандер
Вырастить сливу «Чудо Уоллиса» для начинающего садовода довольно легко. В отличие от своих предков, он обладает достойной устойчивостью к болезням , поэтому выращивать его можно, не беспокоясь о здоровье деревьев.
Обеспечьте вашей новой сливе солнечное место. Если ваша почва не очень плодородна, добавьте органические вещества и компост, чтобы обеспечить больше питательных веществ. Убедитесь, что в этом месте хороший дренаж и что ваше дерево не будет находиться в воде.
В течение первого сезона регулярно поливайте дерево, чтобы оно пустило глубокие и здоровые корни. Начинайте обрезку с первого года, чтобы придать правильную форму с помощью центральной направляющей. После первого года поливать дерево нужно только во время засухи, а обрезку следует проводить один раз в год. Вы можете использовать удобрения один или два раза в год , но в этом нет необходимости, если у вас хорошая плодородная почва.
Ваши восхитительные сливы Уоллис будут готовы к сбору в конце сезона, примерно с середины-конца сентября. Вы можете есть их свежими, использовать для выпечки, приготовления пищи и консервирования, а можете хранить в сухом прохладном месте до конца октября или, возможно, даже дольше.