В наши дни существует так много разновидностей салата , но всегда стоит вернуться к старому доброму айсбергу. Эти хрустящие, освежающие салаты отлично подходят для салатных смесей, но многие из них плохо себя чувствуют в жарком климате. Sun Devil — отличный выбор для жаростойкого салата айсберг.
О растениях салата Sun Devil
Солнечный Дьявол — это разновидность салатного айсберга. Салат айсберг, также известный как хрустящий сорт, образует плотные головки листьев с высоким содержанием воды, хрустящие и мягкие на вкус. Салат Айсберг также желателен, потому что вы можете собрать его целиком , и он будет храниться в холодильнике немытым в течение нескольких недель. Вы можете удалить листья, промыть их и использовать по мере необходимости.
Кочаны салата Sun Devil вырастают от 6 до 12 дюймов (от 15 до 30,5 см) в высоту и ширину, и они дают легкий и хороший урожай. Sun Devil также уникален тем, что это сорт айсберга, который на самом деле хорошо растет в жарком пустынном климате. Это хороший вариант для таких регионов, как южная Калифорния, Техас и Аризона.
Наслаждайтесь листьями салата Sun Devil в салатах и бутербродах, а также удивительным образом. Вы можете использовать большие листья в качестве лепешек для приготовления тако и роллов. Вы даже можете обжарить, тушить или приготовить на гриле четверти или половинки кочана салата, чтобы получить уникальный овощной гарнир.
Выращивание салата Солнечного Дьявола
При посадке салата Sun Devil начните с семян. Вы можете либо прорастить семена в помещении, а затем пересадить их на открытом воздухе, либо посеять семена прямо в землю. Выбор может зависеть от вашего климата и времени года. Весной начинайте выращивать в помещении до последних заморозков. В конце лета или начале осени семена сеют в открытый грунт.
Уход за салатом Sun Devil предполагает размещение рассады и пересаженных растений на солнце и в хорошо дренируемой почве. При необходимости используйте приподнятые грядки и внесите в почву компост, чтобы сделать ее богаче. Убедитесь, что кочанам есть место для роста, размещая пересаженные растения или прореживая саженцы до тех пор, пока они не станут на расстоянии 9–12 дюймов (23–30,5 см) друг от друга.
Для созревания Sun Devil требуется около 60 дней, поэтому собирайте салат, удалив всю головку, когда он будет готов.