Серая гниль клубники, также называемая ботритисовой гнилью клубники, является одним из наиболее распространенных и серьезных заболеваний среди коммерческих производителей клубники . Поскольку болезнь может развиться как в поле, так и при хранении и транспортировке, она может уничтожить урожай клубники. Поэтому борьба с серой гнилью клубники имеет первостепенное значение, но, к сожалению, это один из наиболее трудно поддающихся контролю патогенов.
О серой плесени на клубнике
Ботритисовая гниль клубники — грибковое заболевание, вызываемое Botrytis cinerea , грибом, который поражает ряд других растений и наиболее тяжело протекает в период цветения и во время сбора урожая, особенно в периоды дождей. прохладные температуры.
Инфекции начинаются с небольших коричневых поражений, обычно под чашечкой. Споры на очагах поражения начинают расти в течение суток и выглядят как серая бархатистая плесень. Поражения быстро увеличиваются и поражают зеленые и спелые ягоды.
Зараженные ягоды остаются твердыми, но покрыты серыми спорами. Высокая влажность способствует росту плесени, которая выглядит как хлопчатобумажная масса от белого до серого цвета. На зеленых плодах поражения развиваются медленнее, плод деформируется и полностью гниет. Гнилые плоды могут мумифицироваться.
Лечение ботритисовой гнили клубники
Зимует ботритис на растительных остатках. В начале весны мицелий активизируется и образует на поверхности растительных остатков многочисленные споры, которые затем разносятся ветром. При наличии влажности и температуре от 70 до 80 F (20–27 C) заражение может произойти в течение нескольких часов. Инфекции возникают как во время цветения, так и по мере созревания плодов, но часто не обнаруживаются до тех пор, пока плоды не созреют.
При сборе клубники зараженные плоды, особенно при повреждении, могут быстро распространить болезнь на здоровые плоды. В течение 48 часов после сбора здоровые ягоды могут превратиться в зараженную гниющую массу. Поскольку гриб зимует и может вызвать инфекцию на любой стадии своего развития, борьба с серой гнилью клубники является сложной задачей.
Борьба с сорняками вокруг грядок с ягодами. Весной очистите и уничтожьте весь мусор до того, как растения начнут расти. Выберите место с хорошим дренажем почвы и циркуляцией воздуха, поставьте растения на солнце.
Сажайте клубнику рядами при преобладающих ветрах, чтобы ускорить высыхание листвы и плодов. Оставьте достаточно места между растениями. Положите хороший слой соломенной мульчи между рядами или вокруг растений, чтобы уменьшить возникновение фруктовых гнилей.
Вносите удобрения в нужное время. Слишком много азота весной перед сбором урожая может привести к образованию лишней листвы, которая затеняет формирующиеся ягоды и, в свою очередь, предотвращает быстрое высыхание ягод.
Собирайте плоды рано утром, как только растения высохнут. Удалите все больные ягоды и уничтожьте их. Обращайтесь с ягодами осторожно, чтобы не повредить их, и сразу же храните собранные ягоды в холодильнике.
Наконец, для борьбы с серой гнилью можно использовать фунгициды. Они должны быть правильно запрограммированы, чтобы быть эффективными и наиболее эффективными в сочетании с вышеуказанными культурными практиками. За рекомендациями по использованию фунгицидов обращайтесь в местный офис распространения знаний и всегда следуйте инструкциям производителя.