Ничто так не предвещает осень, как яркая декоративная капуста ( Brassica oleracea ), расположенная среди других продуктов осени, таких как хризантемы , анютины глазки и цветущая капуста . Однолетник для прохладного сезона легко вырастить из семян или его можно купить в садовом центре с приближением осени.
О декоративной капусте
Декоративная капуста, также называемая цветущей капустой, имеет гладкие волнистые края с блестящими розетками в центре розовых, пурпурных, красных или белых листьев. Он вырастает примерно на фут (31 см) в ширину и до 15 дюймов (38 см) в высоту, образуя холмики.
считается Хотя съедобна – у нее очень горький вкус – декоративную капусту чаще используют в качестве пищевого гарнира. Его можно есть дважды отваренным, чтобы уменьшить горечь, или обжаренным на оливковом масле.
В ландшафте декоративные капустные растения можно сочетать с цветущей капустой и позднеспелыми однолетними растениями, устойчивыми к морозам, такими как петунии , хризантемы и львиный зев . Они прекрасно смотрятся в контейнерах, перед бордюром, в бордюрах или в массовых посадках.
Их цвет усиливается при понижении температуры, особенно ниже 50 градусов F (10 C). Декоративные растения капусты обычно выживают при температуре около 5 градусов F (-15 C) и будут украшать ландшафт, пока зима не станет суровой.
К вашему сведению : хотя большинство людей ассоциируют цветущую капусту и листовую капусту как одно растение, существует небольшая разница между декоративной и цветущей капустой. Технически эти два вида одинаковы и принадлежат к одному семейству, причем оба типа считаются капустой. Однако в садоводстве декоративные или цветущие растения капусты имеют глубоко рассеченные, скрученные, гофрированные или гофрированные листья, тогда как декоративная или цветущая капуста имеет широкие плоские листья с краями ярких контрастных цветов.
Выращивание цветущих растений капусты
Цветущую капусту легко вырастить из семян, но начинать ее следует в середине лета, чтобы осенью она была готова к посадке. Для прорастания необходим свет, поэтому присыпьте семена питательной средой, но не засыпайте почвой.
Поддерживайте температуру от 65 до 70 градусов F (18-21 C), чтобы способствовать прорастанию. Всходы должны появиться через четыре-шесть дней. Поддерживайте прохладную температуру в период выращивания.
Поместите их на яркое солнце, а днем, когда в местах очень жарко, немного в тени. Они предпочитают влажную, хорошо дренированную, несколько кислую почву. Удобряйте удобрением замедленного действия примерно через три недели после посадки или пересадки в контейнеры.
Если лето слишком жаркое для выращивания семян, вы можете купить саженцы в садовом центре. Ищите хороший цвет и размер, подходящий для желаемой площади посадки. Купленная цветущая капуста, как правило, после посадки не сильно вырастет. Однако когда температура падает, цвета должны становиться интенсивнее.
Декоративные растения капусты подвержены тем же вредителям и болезням, что и капуста, выращенная в саду, но в гораздо меньшей степени в зависимости от времени года. Если вы заметили это, примите соответствующие меры биологического контроля.